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2025年上海市中小学食堂餐饮服务合同示范文本

合同编号：

签订地点：

签订日期：

甲方（委托方）：（学校名称）

地址：

法定代表人：

乙方（承包方）：（企业名称）

地址：

法定代表人：

营业执照编号：

食品安全许可证编号：

鉴于甲方为上海市区学校的法人单位，乙方为依法注册并具备从事餐饮服务资质的企业，双方本着公平、公正、诚实信用的原则，就甲方委托乙方提供中小学食堂餐饮服务事宜达成一致，特签订本合同如下：

第一章总则

第一条本合同旨在明确甲乙双方在中小学食堂餐饮服务过程中的权利与义务，确保食品安全，提升服务质量，保障师生用餐需求。

第二条本合同适用中华人民共和国相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等。

第三条本合同生效后，甲乙双方应当严格履行合同条款，任何一方不得擅自变更或解除合同，除非经双方协商一致并签署书面补充协议。

第二章服务范围

第四条乙方负责为甲方提供中小学食堂餐饮服务，具体包括以下内容：

按照甲方需求，为年级学生及教职工提供早餐、午餐、晚餐等餐饮服务；

提供符合食品安全标准的食材采购、加工、配送及餐具清洗消毒服务；

维护食堂环境卫生，确保用餐环境整洁、安全；

招募、培训并管理食堂从业人员，确保其具备相应资质；

按时完成甲方要求的其他相关服务。

第五条乙方承诺所提供服务符合国家及上海市相关食品安全标准，确保食材新鲜、营养均衡，餐品种类丰富，满足不同师生的用餐需求。

第六条服务对象为甲方所属学校的全体师生，具体人数和服务时间由甲方根据实际需求确定。

第三章服务期限

第七条本合同服务期限为年，自年月日起至年月日止。

第八条服务期满后，若双方均无异议，可协商续签合同。续签事宜需在合同期满前日以书面形式提出，双方另行签署书面协议。

第九条在合同期限内，如因不可抗力或其他合法事由导致本合同无法履行，双方可协商变更合同内容或提前终止合同，具体事宜由双方另行协商解决。

第四章质量管理

第十条乙方应严格按照国家及上海市食品安全相关法律法规开展服务，确保提供的餐饮服务符合卫生标准及营养要求。

第十一条乙方应当建立完善的食材采购、加工、配送及销售台账，记录详细信息，并定期向甲方提供相关记录，以备查验。

第十二条乙方应当配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂环境、从业人员健康状况及食品加工过程进行检查，确保食品安全。

第十三条乙方应当按照甲方要求，提供符合营养均衡的餐品，合理搭配主副食品种，满足不同师生的用餐需求。

第十四条若发生食品安全事故，乙方应当立即采取有效措施，及时向甲方及相关部门报告，并配合调查处理。

第五章服务费用及支付方式

第十五条乙方收取的服务费用为人民币元/年（大写：），包括但不限于食材采购、加工、配送、人员工资、设备维护及其他相关费用。

第十六条服务费用由甲方按年支付，支付方式为银行转账。甲方应于每年月日前将服务费用支付至乙方指定账户：。

第十七条乙方应当在收到服务费用后开具合法有效的发票，并交付甲方存档。

第十八条若甲方未按约定支付服务费用，乙方有权暂停或终止服务，直至甲方履行支付义务。

第十九条若乙方在服务过程中出现重大质量问题或食品安全事故，甲方有权要求乙方退还已支付的服务费用，并追究乙方的法律责任。

第六章双方权利与义务

第一节甲方的权利与义务

第二十条甲方有权监督乙方的餐饮服务质量，提出改进建议，并要求乙方限期整改。

第二十一条甲方应当为乙方提供必要的协助，包括但不限于场地、用水、用电及其他基础条件。

第二十二条甲方应当按照约定支付服务费用，不得无故拖欠或减少支付。

第二十三条甲方应当配合乙方进行餐饮服务宣传，营造良好的用餐环境。

第二节乙方