DB4114_T 176-2022 肉用鹌鹑养殖技术规程.docxVIP

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4114

商丘市地方标准

DB4114/T176—2022

肉用鹌鹑养殖技术规程

2022-09-20发布2022-10-20实施

商丘市市场监督管理局发布

I

DB4114/T176—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由夏邑县畜牧发展服务中心提出。

本文件由商丘市农业农村局归口。

本文件起草单位：夏邑县畜牧发展服务中心、民权县畜牧发展服务中心、柘城县畜牧发展服务中心、郸城县农业农村局、鹿邑县农业农村局、鄢陵县畜牧局、临颍县畜牧局、漯河市畜牧局。

本文件主要起草人：沈红勋、顾晓丽、张巧红、张永康、谢洪彪、吴清华、郑修平、程留引、程秀荀、刘胜海、朱鲁豫、李艳辉。

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肉用鹌鹑养殖技术规程

1范围

本文件规定了肉用鹌鹑养殖的术语和定义、场舍环境要求、引种、饲料与营养需要、饲养管理、卫生防疫、出栏和档案管理等技术要求。

本文件适用于商丘市区域肉用鹌鹑规模养殖场。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

病死及病害动物无害化处理技术规范.农医发〔2017〕25号

中华人民共和国农业部公告.饲料添加剂安全使用规范.第2625号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

雏鹑

0d～21d的鹌鹑为雏鹑。

3.2

育成鹑

22d～42d的鹌鹑为育成鹑。

4场舍环境要求

4.1场址选择

4.1.1应建在地势高燥、背风向阳、地面平坦，且排水良好的地块。

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4.1.2应距离干线公路、工厂、住宅区等500m以上。

4.1.3养殖场围墙外围要设置防疫沟，种植草木，形成绿化隔离带。

4.1.4养殖场要环境安静，无噪声干扰。

4.2养殖场布局

4.2.1养殖场内生产区、生活区、管理区和隔离区要合理布局，临近区之间要有隔离带，隔离区处于养殖场下风向一角。

4.2.2养殖场内粪便处理出入污道，污道和净道分开，互不交叉。

4.3舍内环境要求

4.3.1鹌鹑舍保温隔热性能好，采光充足，通风条件良好。

4.3.2鹌鹑舍要有防鼠、防蛇、防鸟和防虫设施。

4.3.3鹌鹑舍内外墙壁光滑，便于清扫、冲洗和消毒。

4.3.4鹌鹑舍内环境质量应符合NY/T388的要求。

5引种

5.1引进商品雏鹑或种蛋，应来自非疫区，选择从具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的种鹑场或者专业孵化厂引进，并经产地检疫合格。

5.2引进种鹑需要置于隔离区隔离观察7d～10d，经兽医检查为健康鹑后才能进入生产区。

6饲料与营养需要

6.1鹌鹑饲料以玉米、大豆粕、小麦麸、高粱、次粉为主，辅助添加石粉、磷酸氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、多维素、微量元素等添加剂。

6.2饲料和饲料添加剂卫生要求应符合GB13078的规定。

6.3饲料添加剂的使用应符合《饲料添加剂安全使用规范》的规定。

6.4鹌鹑营养需要，0周龄～3周龄：代谢能11.90MJ/Kg～12.50MJ/kg，粗蛋白24%～26%；4周龄以上：代谢能12.40MJ/Kg～12.60MJ/Kg。

7饲养管理

7.1饲养期

饲养期为42d，1d～21d为育雏期，22d～42d为育成期。

7.2饲养方式

采用笼养或者平养与笼养相结合的饲养方式，前期网上平养或笼养，后期笼养。

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7.3笼养设施

7.3.1育雏笼

层叠式2层～5层，每层间留5cm～10cm，笼具规格为长100cm～150cm，宽50cm～60cm，高10cm～20cm。笼内承粪板到承鹑网的距离是为10cm～15cm，笼底网眼规格(6mm～8mm)×(6mm~8mm)。

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