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酒店客房卫生检查标准操作法

客房卫生是酒店服务品质的生命线,直接关系到宾客的入住体验、健康安全乃至酒店的市场声誉。一套科学、严谨且可落地的卫生检查标准操作法,是确保客房清洁质量稳定、提升管理效率的核心保障。本文旨在从实战角度出发,系统阐述酒店客房卫生检查的规范流程与关键控制点,为酒店管理人员及一线检查人员提供具有实操价值的指导。

一、检查前的准备与心态建立

卫生检查并非简单的“挑错”,而是对清洁成果的验证、对服务流程的监督,更是对宾客承诺的践行。检查人员在进入客房前,需做好充分准备:

1.仪容仪表与工具准备:检查人员应着整洁工装,佩戴工牌。随身携带检查专用记录本(或电子设备)、笔、强光手电筒(用于检查暗处、缝隙)、白手套(用于检测尘灰)、一次性消毒湿巾(必要时使用)。若酒店配备专用检查APP或系统,需确保设备电量充足、网络通畅。

2.熟悉标准与房型:检查人员必须对酒店各类客房(如标准间、大床房、套房等)的布局、设施配置及对应的卫生清洁标准烂熟于心,明确每一个清洁项目的合格与不合格界限。

3.心态调整:秉持客观、公正、细致、负责的态度,将自己置于宾客视角,以“挑剔”的眼光审视每一个细节,同时也要理解清洁人员的辛劳,以改进为目的进行检查。

二、检查流程与核心标准

客房卫生检查应遵循“从门到窗,从上到下,从里到外,干湿分离”的基本原则,按照合理的顺序进行,避免遗漏或重复。建议流程如下:

(一)房门区域

1.房门表面:门板、门框应无灰尘、无污渍、无划痕。门锁、门链(或安全扣)、猫眼(窥视孔)功能完好,无污渍。

2.门后区域:防盗链(或安全扣)安装牢固,使用顺畅。“请勿打扰”、“请即打扫”等指示牌清洁完好,固定牢固。

3.闭门器:功能正常,关门顺畅无异响。

(二)卫生间区域

卫生间是卫生检查的重中之重,因其环境潮湿,易滋生细菌,清洁标准要求极高。

1.整体环境:无异味,空气清新(可适当有淡淡的消毒水或香薰味,但不可刺鼻)。地面干燥、洁净,无毛发、水渍、污渍。

2.洗手台及镜面:

*洗手台台面、水龙头、水杯架洁净光亮,无积水、无污渍、无皂垢。

*镜面洁净无水痕、无指印,成像清晰。

*洗手池内壁洁净,排水通畅,无堵塞物,下水口无毛发、污垢。

*洗手液瓶(盒)清洁,按压顺畅,内装物充足。

3.马桶:

*马桶盖、马桶圈、马桶外部底座洁净无污渍、无尿渍。

*马桶内壁(包括出水孔)洁净,无黄渍、污渍、水垢,无异味。

*冲水功能正常,水流顺畅。

*垃圾桶清洁,内衬袋更换新的,放置规范。

4.淋浴区/浴缸:

*玻璃门(浴帘)洁净,无水印、皂渍、污渍。玻璃门轨道内无毛发、污垢。

*墙面瓷砖、地面地漏洁净,无霉斑、无污渍、无毛发。

*淋浴喷头、花洒洁净,出水正常,无堵塞。

*浴缸内外壁洁净,排水口无毛发、污垢,下水通畅。

5.客用品:牙具、梳子、香皂、沐浴露、洗发水等客用品按规定数量、位置摆放整齐,包装完好无破损,日期在有效期内。毛巾(面巾、方巾、浴巾、地巾)洁净、蓬松、无异味、无毛发、无破损、无污渍,按规定折叠摆放。

(三)卧室/起居室区域

1.整体环境:空气清新,无异味。温度适宜。

2.床铺:

*床单、被罩、枕套等床上用品必须是经过洗涤消毒的洁净品,表面平整、挺括,无毛发、皮屑、污渍、破损、褶皱。边角包合规范。

*枕头饱满,摆放整齐。被子平整,开口朝床尾,叠放规范或平铺美观。

*床底:无杂物、无灰尘、无毛发。

3.家具表面:

*床头柜、电视柜、书桌、衣柜等所有家具表面(包括立面、侧面、抽屉内部)洁净,无灰尘、无污渍、无划痕。

*抽屉推拉顺畅,内部洁净无杂物。

*衣柜内挂衣杆、衣架洁净,数量充足,无灰尘。保险箱清洁,功能正常(如配备)。

4.电器设备:

*电视屏幕洁净无指印、灰尘,开启、关闭及频道切换正常。遥控器洁净,按键功能正常,电池电量充足。

*空调出风口洁净无灰尘,滤网定期清洁,开启后运行正常,无异味、无异响。

*灯具(床头灯、落地灯、顶灯等)开关功能正常,灯罩、灯座洁净无灰尘。

*电话机身及听筒洁净,按键功能正常,通话清晰,无杂音。

5.窗户及窗帘:

*玻璃窗洁净,无指印、无污渍,窗框、窗台洁净无灰尘。

*窗帘(纱帘、布帘)洁净,无污渍、无破损,拉动顺畅。

6.地面:地毯(或地板)洁净,无污渍、无毛发、无杂物、无明显脚印。边角、床底、家具底部等易忽略处无积尘。

(四)客用品与迷你吧区域(如配备)

1.杯具:茶杯、水杯、酒杯等洁净无污渍、无水渍、无指纹、无破损。已消毒的杯具应存放在洁净的杯具消毒柜内或使用杯套密封。

2.迷你吧:内部

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