奥利奥奶茶饮品标准化制作教程与配方详解.docx

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奥利奥奶茶饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：奥利奥奶茶

产品简介：这款饮品以香脆奥利奥碎搭配醇厚奶茶，融入Q弹珍珠，入口先尝奥利奥的巧克力脆香，再品奶茶的丝滑回甘，最后有珍珠的嚼劲加持，口感层次丰富，灵感来源于“饼干+奶茶”的创意融合，主打“现调现喝”，适合家庭日常饮用及小型餐厅四季畅销饮品主推。

2.配方与原料清单

奥利奥饼干（去芯）：40克（分为25克碎末、15克小块，分别用于混合奶茶和顶部装饰，避免带芯，防止夹心过甜）

红茶叶（或红茶包）：6克（建议选阿萨姆红茶，茶香浓郁，适配奶味，红茶包需选5克/包规格）

纯牛奶：200毫

该用户很懒，什么也没介绍

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