同步课堂九年级化学鲁教版全册远离有毒物质教学资源打包.pdfVIP

第三节远离物质

学习目标

1、了解蛋白质的一些重要性质。[来源:数理化网]

2、知道重金属盐、一氧化碳、、黄曲霉素、等物质有损健康。

3、初步形成关心健康、珍爱生命、远离、有害物质的意识。

4、利用鸡蛋类比研究重金属盐对组织蛋白的毒害作用，对学生进行类比思维方法和应用（如医

疗上、后喝蛋清等）的教育

5、结合物质对作用的两面性，进行辨证唯物主义教育，树立合理利用化学物质的观念

学习重点

通过实验了解加热、重金属盐、浓硝酸、等物质能使蛋白质发生变性的基本原理及其在医疗等方

面的实际应用。

学习难点无机盐和一氧化碳使人的和措施

一、预防无机盐；

（一）、请阅读P95页有关知识，完成下列问题并与交流。

1、对造成危害的物质主要有哪些？它们是如何进入体内的？

2、什么是构成细胞的基础物质？

（二）、实验探究蛋白质的性质

步骤：①将3ml鸡蛋清倒入烧杯中，在加入15ml蒸馏水，用玻璃棒轻轻搅匀，在将所得液体均分倒6支

试管中。

②将其中一支试管在灯上加热。③在其余的试管中分别滴入几滴醋酸铅溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸、

溶液、氢氧化钠溶液。

④用玻璃棒蘸取少量凝结了的鸡蛋清，放在灯上灼烧。

⑤观察并记录所发生的现象，由此得出结论？

操作步骤现象

加热鸡蛋清

鸡蛋清中滴加醋酸铅溶液

鸡蛋清中硫酸铜溶液

Section3Stayawayfromtoxic

substances

学习目标

1.Understandsomeimportantpropertiesofproteins.[来源:数理化网]2.Knowthatheavymetalsalts,carbon

monoxide,formaldehyde,aflatoxin,drugsandothersubstancesareharmfultohumanhealth.3.Initial

formationofawarenessofcaringabouthealth,cherishinglife,andstayingawayfromtoxicandharmful

substances.

4.Useeggwhitesasananalogytostudythetoxiceffectsofheavymetalsaltsonhumantissueproteins,andeducatestudentsonanalogical

thinkingmethodsandapplications(suchasmedicaldisinfection,drinkingeggwhitesafterpoisoning,etc.)

5.Combinethedualeffectsofsubstancesonthehumanbody,conductdialecticalmaterialismeducation,andestablishtheconceptof

rationalutilizationofchemicalsubstances.

学习重点

Throughexperiments,wewillunderst