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外源苯丙烯酸对高温胁迫下黄瓜叶片及根DNA甲基化调控机制研究

一、引言

1.1研究背景与意义

黄瓜（CucumissativusL.）作为全球广泛种植的重要蔬菜作物，富含多种维生素和矿物质，在蔬菜产业中占据重要地位。其生长发育对环境条件较为敏感，尤其是温度。近年来，随着全球气候变暖趋势的加剧，高温天气出现的频率和强度不断增加，高温胁迫已成为影响黄瓜生长、发育、产量和品质的主要限制因素之一。

高温胁迫会对黄瓜植株造成多方面的损害。在生理生化方面，高温会破坏黄瓜叶片的光合系统，使光合色素含量下降，光合作用相关酶活性降低，导致光合作用受阻，进而影响植株的物质生产和积累。高温还会干扰黄瓜的呼吸