旅店酒店餐饮服务员领班工作总结.docVIP

酒店餐饮领班工作总结

时间如流水，咱们的火锅店正式开业已有半年了；在这半年来，我从一个一般的服务员通过自己的努力和领导的栽培下，变成了领班。虽然有时候，自己很辛苦，但我觉得生活得很充溢。这对我来说是一个很好的熬炼机会，尤其是在工作中遇到许多的第一次有点担忧怕处理不妥当的时候。

第一次和领导们在一起开碰头会的时候，自己当心翼翼的看着每一个人，细致地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳，怕自己一时间说错话，或做出不雅的动作；

第一次开班前例会的时候，怕自己的语气损害到大家，可我还是损害了大家；

第一次安排工作的时候，生怕自己会安排得不够合理；

第一次给员工开罚单的时候，我的里忐忑不安，生怕自己会损害到员工