杨桃PPT课件教学课件.pptxVIP

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杨桃PPT课件

XX有限公司

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目录

第一章

杨桃概述

第二章

杨桃的营养价值

第四章

杨桃的加工与利用

第三章

杨桃的种植技术

第六章

杨桃的教育意义

第五章

杨桃的市场分析

杨桃概述

第一章

杨桃的定义

形态特征

横切面呈星芒状,有五条棱。

基本属性

杨桃,又称阳桃,是常绿乔木果实。

01

02

杨桃的种类

果实大,肉质细嫩,汁多味甜。

甜杨桃

果实小,味道较酸,多作烹调配料。

酸杨桃

杨桃的生长环境

喜高温多湿,原产热带,现主要栽培于广东、广西等地。

热带湿润地区

需土层深厚、疏松肥沃且腐殖质丰富的壤土。

土壤要求

杨桃的营养价值

第二章

主要营养成分

每100克含20-30毫克,增强免疫力。

维生素C丰富

促进消化,调节血糖血脂。

膳食纤维高

维持正常血压,适合高血压人群。

钾元素充足

健康益处

增强免疫力

杨桃富含维生素C,有助于增强免疫系统,预防感冒和其他疾病。

促进消化

杨桃中的纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。

食用方法

洗净切片,原汁原味。

直接食用

炖蛋奶、汤,口感丰富。

炖煮烹饪

杨桃的种植技术

第三章

种植条件

喜温暖,耐寒5℃左右

气候温度

每天需8-10小时直射光

光照需求

土壤要求

微酸性、疏松肥沃且排水良好

栽培管理

选向阳肥沃地,春秋定值。

选址与定值

幼树薄施氮肥,结果期重施基肥,保持土壤湿润。

水肥管理

病虫害防治

喷布波尔多液,摘除病果

炭疽病防治

用敌百虫喷杀,果实套袋

卷叶蛾防治

糖醋液诱捕,悬挂黄板

果蝇防治

杨桃的加工与利用

第四章

加工产品种类

01

鲜果深加工

杨桃混合汁,保留鲜味营养。

02

半成品加工

杨桃干,可进一步加工成凉果或蜜饯。

加工技术要点

削角切片,准备加工

原料处理

干燥回软,密封保存

干燥包装

浸硫或熏硫保色

硫处理防变色

01

02

03

利用价值拓展

介绍杨桃在食品加工、饮品制作等方面的多样化应用。

食用价值开发

探讨杨桃在中医中的药用价值,及其在现代医学中的潜在应用。

药用潜力挖掘

杨桃的市场分析

第五章

供需状况

随着健康意识提升,杨桃市场需求逐年增加。

市场需求增长

国内产量不足,需从国外进口满足市场需求。

产量与进口情况

市场价格趋势

近年来杨桃价格呈现稳中有升态势,受产量、供需关系等多重因素影响。

价格稳中有升

01

杨桃价格随季节变化波动,上市旺季价格较低,淡季则相对较高。

季节性波动

02

出口贸易情况

近年来出口量波动上升,主要出口中国香港等地。

出口数量趋势

出口金额增长,均价稳定,显示市场需求稳定。

出口金额与均价

杨桃的教育意义

第六章

科普教育内容

介绍杨桃独特形态,增强观察与认知能力。

形态认知

讲解杨桃生长环境,培养自然科学兴趣。

生长习性

教学活动案例

通过观察杨桃进行绘画,培养孩子们的观察力和创造力。

观察绘画课

通过讲解杨桃的生长习性,让孩子们了解自然,激发探索兴趣。

科普讲解课

学生互动环节设计

组织绘画杨桃比赛,激发创造力,加深对杨桃形态的理解。

绘画创作比赛

引导学生观察杨桃形状,讨论其独特之处,增强观察力。

观察杨桃形状

谢谢

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