超市散货理货管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强超市散货管理，提高散货理货效率，确保商品质量，降低损耗，提高顾客满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于超市内所有散货商品的理货、储存、销售及售后服务等环节。

第三条本制度遵循以下原则：

1.质量第一，顾客至上；

2.规范操作，确保安全；

3.明确责任，奖惩分明；

4.不断改进，持续优化。

第二章理货人员要求

第四条理货人员应具备以下条件：

1.具有良好的道德品质和职业道德；

2.熟悉超市散货商品的种类、规格、性能及质量标准；

3.具备一定的商品知识，能够辨别商品的真伪；

4.具备较强的责任心和团队合作精神；

5.身体健康，能够适应超市工作环境。

第五条理货人员应接受以下培训：

1.超市散货管理制度及操作流程；

2.商品知识及质量标准；

3.安全操作规程；

4.顾客服务技巧。

第三章理货流程

第六条散货商品进店验收

1.理货人员应按照商品进货单据，对散货商品进行验收；

2.验收内容包括商品数量、规格、质量、包装等；

3.发现问题商品，应立即上报相关部门处理。

第七条散货商品上架

1.理货人员应按照商品分类、规格、销售情况等因素，合理摆放散货商品；

2.确保商品陈列整齐、美观，便于顾客选购；

3.定期检查商品陈列情况，及时调整。

第八条散货商品补货

1.理货人员应根据商品销售情况，及时补货；

2.补货时，应确保商品质量，避免过期、变质商品上架；

3.补货后，应及时清理货架，保持商品陈列整齐。

第九条散货商品盘点

1.理货人员应定期对散货商品进行盘点，确保账实相符；

2.盘点过程中，如发现商品短缺、损坏等情况，应立即上报相关部门；

3.盘点结束后，应及时填写盘点报表，上报上级领导。

第四章储存管理

第十条散货商品储存

1.理货人员应按照商品特性，选择合适的储存位置；

2.储存区域应保持通风、干燥、清洁，避免阳光直射；

3.储存商品应按照先进先出原则，确保商品新鲜度。

第十一条储存设备管理

1.理货人员应定期检查储存设备，确保其正常运行；

2.发现设备故障，应及时上报相关部门，及时维修；

3.保持储存设备清洁，避免污染商品。

第五章销售及售后服务

第十二条散货商品销售

1.理货人员应热情接待顾客，耐心解答顾客疑问；

2.严格按照商品价格销售，确保价格准确；

3.严禁销售过期、变质商品。

第十三条售后服务

1.理货人员应主动了解顾客需求，提供优质服务；

2.对顾客投诉，应认真对待，及时处理；

3.做好售后服务记录，为顾客提供便利。

第六章责任与奖惩

第十四条理货人员责任

1.负责散货商品的理货、储存、销售及售后服务等工作；

2.严格执行本制度，确保商品质量；

3.维护超市形象，提高顾客满意度。

第十五条奖惩制度

1.对表现优秀的理货人员，给予表彰和奖励；

2.对违反本制度的行为，给予批评教育或处罚；

3.对严重违反制度的行为，依法处理。

第七章附则

第十六条本制度由超市管理部门负责解释。

第十七条本制度自发布之日起实施。

注：本制度可根据实际情况进行修改和完善。

第2篇

第一章总则

第一条为规范超市散货理货工作，提高工作效率，确保商品质量，保障消费者权益，特制定本制度。

第二条本制度适用于超市内所有散货区域的理货工作。

第三条理货工作应遵循以下原则：

1.保质保量，确保商品新鲜、完好；

2.严格执行商品上架、下架、补货等流程；

3.维护超市形象，保持货架整洁有序；

4.提高顾客购物体验，提供优质服务。

第二章理货人员职责

第四条理货人员应具备以下条件：

1.具备良好的职业道德和敬业精神；

2.具备一定的商品知识，熟悉超市商品结构；

3.具备较强的责任心和执行力；

4.具备良好的沟通能力和团队合作精神。

第五条理货人员的主要职责包括：

1.负责散货区域的商品上架、下架、补货等工作；

2.负责商品陈列，保持货架整洁有序；

3.负责商品质量检查，确保商品新鲜、完好；

4.负责处理顾客投诉，及时解决购物过程中出现的问题；

5.负责协助其他部门完成相关工作。

第三章理货流程

第六条商品上架流程：

1.根据商品销售情况，合理规划货架空间；

2.按照商品类别、品牌、规格等进行分类上架；

3.检查商品包装、标签等信息，确保无误；

4.将商品整齐摆放，留出足够的通道空间；

5.对上架商品进行质量检查，确保商品新鲜、完好。

第七条商品下架流程：

1.根据商品销售情况，及时调整货架空间；

2.检查商品保质期，对即将过期的商品进行下架处理；

3.对下架商品进行包装、标签等信息核对，确保无误；

4.将下架商品放置于指定区域，等待处理