1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

云南宣威火腿做法.pdf

云南宣威火腿做法.pdf

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    云南宣威火腿做法

    一、原料选择与初加工规范

    宜威火甩的品质根基在十原料的此格筛选与初训工的精纲处理，这“环节直接影响

    战晶的风味、质地及保存周期,

    1、原料猪的选拌标准

    宣威火且传统采用林地乌爹猪《云南地方品种，以耐料饲、内质紧实著称)或杂交

    改良猪，但需满足以上核心要求:

    《1)》出栏体重活重控制在90-120公

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    R的文档库 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    相近型号说明书可通用，具体看说明书包括型号

    咨询Ta 进入空间
    版权声明书
    用户编号：7060103150000024

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >