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PART-1厨房安全操作规范
厨房安全操作规范1.炉灶操作安全020103使用前检查使用后关闭操作中监管使用炉灶前需检查燃气阀门、管道是否完好，确认无泄漏。点火时应先开燃气阀门再点火，若点火失败应立即关闭阀门，待燃气散尽后重新尝试使用完毕后先关闭燃气阀门，待火焰熄灭后再关闭炉灶开关及抽油烟机操作人员
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