人畜共患的寄生虫病2袁橙45课件.pptxVIP

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人畜共患的寄生虫病(2)主讲:袁橙

棘球蚴病旋毛虫病132猪囊尾蚴病人畜共患的寄生虫病

人畜共患的寄生虫病1.猪囊尾蚴病猪囊尾蚴病的病原是寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫。猪囊尾蚴寄生于人、猪各部横纹肌及心脏、脑、眼等器官中引起的一种寄生虫病。该病不仅影响养猪业的发展,而且给人体健康带来严重威胁,是肉品卫生检验的重点项目之一。该病世界性分布,尤其是发展中国家而且喜食生肉的地区。

猪囊尾蚴椭圆型,约黄豆大,为半透明的包囊,囊内充满液体,囊壁上有一个圆形米粒大的乳白色小结,其内有一个内陷的头节,头节上有4个圆形的吸盘,最前端的顶突上带有多个角质小沟,分两圈排列。人畜共患的寄生虫病

成虫为猪带绦虫、又称“有钩绦虫”;虫卵呈圆形或椭圆形,淡黄色,外有一层薄的卵壳,易脱落,内为胚膜层,较厚,具有辐射状条纹。卵内含有具3对小钩的胚胎,称六钩蚴。人畜共患的寄生虫病猪带绦虫成虫猪带绦虫卵

人是猪带绦虫的唯一终末宿主,猪与野猪是最主要的中间宿主。轻度感染的猪一般无明显症状,感染严重的猪可造成营养不良、生长受阻、贫血和肌肉水肿等。人畜共患的寄生虫病

商检或肉品卫生检验时,如在肌肉中,特别是在心肌、咬肌、舌肌及四肢肌肉中发现囊尾蚴,即可确诊,尤以前臂外侧肌肉群的检出率最高。预防要抓好“查、驱、检、管、改”五个环节。治疗:吡喹酮、丙硫咪唑。人畜共患的寄生虫病

人畜共患的寄生虫病2.棘球蚴病棘球蚴病,又名包虫病,是由带科、棘球绦虫的中绦期棘球蚴寄生于牛、羊、猪、马、骆驼等动物和人的肝、肺及其他器官内引起的一种严重的人畜共患寄生虫病。

(1)棘球蚴为一囊泡状构造,内含液体,一般近似球形。人畜共患的寄生虫病角皮层细粒棘球蚴子囊孙囊原头蚴生发囊生发层囊液吸盘小钩原头蚴

犬、狐、狼等终末宿主将细粒棘球绦虫的虫卵和孕节随粪便排至体外,污染了牧草、饲料和饮水。牛、羊等中间宿主经口感染后,六钩蚴逸出,钻入肠壁经血流或淋巴液到体内各处,大部分停留在肝内,一部分到达肺寄生,少数到其他脏器发育为具有感染性的棘球蚴。人畜共患的寄生虫病

我国新疆、西藏、青海、四川西北部牧区发病率最高。犬粪便中排出的虫卵及孕卵节片污染牧地及饮水而引起牛、羊等家畜的感染,而牧羊犬可因为食入带棘球蚴的动物内脏感染。人可因误食虫卵而经口感染。人畜共患的寄生虫病病变脏器

生前诊断比较困难。皮内变态反应、IHA和ELISA等方法检出率较高。对动物尸体剖检时,发现棘球蚴可以确诊。丙硫咪唑和吡喹酮的治疗效果较好。人畜共患的寄生虫病

人畜共患的寄生虫病3.旋毛虫病旋毛虫病是由旋毛虫寄生于多种动物和人所引起的一种人畜共患寄生虫病。该病是肉品卫生检验的重要项目之一。

旋毛虫属胎生。成虫寄生于小肠,幼虫寄生于横纹肌。人、猪、犬、猫、鼠类、熊、狼等均可感染。人畜共患的寄生虫病肌旋毛虫

宿主因摄食了含有包囊幼虫的动物肌肉而感染。进入肌肉内的幼虫侵入肌细胞内发育使肌细胞受损,出现炎性细胞浸润和纤维组织增生,从而在虫体周围形成梭形包囊。包囊幼虫若被另一宿主食入,则幼虫又可在新宿主体内发育为成虫。人畜共患的寄生虫病

用生的废肉屑、洗肉水和含有生肉屑的垃圾喂猪都可以引起旋毛虫病流行。人感染旋毛虫的主要途径是生食或食入未煮熟的各种肉类及其制品,或被旋毛虫幼虫污染的食品。旋毛虫病是我国肉品卫生法定检验项目,宰后检验主要检查肌肉中的包囊幼虫,方法有目检法、压片镜检法与集样消化法等。压片镜检法是检验肉品中有无旋毛虫的传统方法。人畜共患的寄生虫病

猪肉取左、右膈肌脚各一小块,先撕去肌膜作肉眼观察,沿肌纤维方向剪成燕麦粒大小的肉粒12粒,两块共24粒,放于两玻片之间压薄,低倍显微镜下观察,若发现有梭形或椭圆形,内有呈螺旋状盘曲的包囊,即可确诊。人畜共患的寄生虫病

人畜共患的寄生虫病⑤治疗首选药物是丙硫咪唑。

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