【红餐研究院】快餐消费决策链研究报告2025.docx

快餐消费决策链研究报告2025

红餐产业研究院

2025年10月

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红餐产业研究院

摘要

口本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、消费者调研、专家意见等，运用红餐消费决策链模型对快餐消费群体进行研究，深入剖析了快餐消费者的餐饮决策路径、影响因素等方面，以全面洞察快

餐消费者完整的餐饮决策过程，旨在为相关餐饮品牌、上游供应链企业以及从业者提供参考口本文部分亮点如下：

红餐产业研究院通过分析餐饮消费者的决策路径，提出了红餐三大战场OPF模型。对于快餐消费，红餐产业研究院经调研01分析，部分消费者在需求触发前已经建立了备选集，而在需求触发后，消费者