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中餐厅营业秩序管理工作标准a.docVIP

中餐厅营业秩序管理工作标准a.doc

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    PAGE2

    2020年6月23日

    中餐厅营业秩序管理工作标准a

    资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。

    文件名

    中餐厅营业秩序管理工作标准

    电子文件编码

    AQGL036

    页码

    1-1

    (1)保安员24小时定岗制度。

    (2)保安任务针对”中餐厅”内可能发生的各类突发事件。

    (3)对可能醉酒的客人重点看护。

    (4)留意客人的财务,确保安全。

    (5)配合中餐厅经理处理客人拒付账款事件。

    (6)夜间停止营业后,检查橱房火种全熄灭后再锁门。

    (7)夜间注意记录进入中餐厅的人员情况。

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