2025年度大学食堂食品安全突发事件应急处置预案.docxVIP

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2025年度大学食堂食品安全突发事件应急处置预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防、及时控制和消除我校食堂食品安全突发事件的危害，保障师生员工身体健康与生命安全，维护正常教育教学秩序，规范应急处置流程，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合本校实际，制定本预案。

（二）工作原则

1.预防为主，常备不懈

我校坚持将食品安全风险防控贯穿日常管理全过程，建立“日管控、周排查、月调度”机制，定期开展风险评估和隐患排查，实现早发现、早报告、早处置。

2.统一领导，分级负责

成立以校长为总指挥的应急处置指挥部，按照

该用户很懒，什么也没介绍

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