植物生长调节剂S-Y对甜叶菊产量与甜菊糖甙含量影响探究.docx

植物生长调节剂S-Y对甜叶菊产量与甜菊糖甙含量影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1甜叶菊的经济价值与应用前景

甜叶菊（SteviarebaudianaBertoni），作为一种多年生菊科草本植物，近年来在全球范围内受到了广泛关注。其叶片富含多种功能性成分，尤其是甜菊糖甙，这是一种高甜度、低热量的天然甜味剂，甜度约为蔗糖的200-400倍，而热量却仅为蔗糖的1/300。这种独特的特性使得甜叶菊在食品、饮料、保健品等行业展现出巨大的应用潜力。

在食品行业，随着消费者对健康饮食的追求不断提高，对低热量、天然甜味剂的需求日益增长。甜菊糖甙作为蔗糖的理想替代品，被广泛