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中级酒店管理师考试题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.酒店客房部的核心任务是（）
A.提供优质的客房产品B.管理员工C.控制成本D.与其他部门协调
答案：A
2.酒店餐饮服务质量的基础是（）
A.菜品质量B.服务态度C.餐厅环境D.员工技能
答案：A
3.酒店营销的核心是（）
A.满足顾客需求B.提高酒店知名度C.增加酒店收入D.降低营销成本
答案：A
4.酒店全面质量管理的特点不包括（）
A.全过程管理B.全员参与管理C.全方法管理D.全部门管理
答案：D
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