小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南.pdf

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小食杂店食品安全主体责任清单与技术评审指南〈2024版)

责任清单分数配比条款数

1.证照管理102

2.场所设施设备202

3.人员管理51

4.进货查验102

5.贮存与运输管理151

6.经营过程控制385

7.其他2

8.加分项

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