调饮师合规化安全规程.docx

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调饮师合规化安全规程

文件名称:调饮师合规化安全规程

编制部门:

综合办公室

编制时间:

2025年

类别:

两级管理标准

编号:

审核人:

版本记录:第一版

批准人:

一、总则

本规程适用于从事调饮服务的所有从业人员及场所,旨在确保调饮师在提供饮品服务过程中的安全,预防事故发生,保障消费者和从业人员的生命财产安全。制定本规程遵循以下原则:以人为本,预防为主,安全第一,责任到人。

二、作业准备

1.个人防护

调饮师在开始工作前应穿戴符合规定的个人防护装备,包括但不限于:工作服、手套、口罩、眼镜等。长发需束起,避免进入操作区域。

2.

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