超市采购库存管理制度.docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强超市采购库存管理，提高库存周转率，降低库存成本，确保超市商品供应的及时性和准确性，特制定本制度。

第二条本制度适用于本超市所有采购、库存、销售等部门。

第三条本制度遵循以下原则：

1.合理库存原则：根据销售预测和市场变化，合理确定库存水平。

2.及时采购原则：根据库存状况和市场需求，及时采购商品。

3.保质保量原则：确保采购商品的质量和数量符合超市要求。

4.节约成本原则：在保证商品质量和供应的前提下，降低库存成本。

第二章采购管理

第四条采购部门负责超市商品的采购工作，包括市场调研、供应商选择、采购合同签订、商品验收等。

第五条采购部门应