T_ZNZ 255.4-2024 建德草莓标准综合体 第4部分：栽培.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

TZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准T/ZNZ255.4—2024

建德草莓标准综合体

第4部分：栽培

IntegratedstandardsforJiandestrawberry—

Part4：Cultivation

2024-04-01发布2024-05-01实施

浙江省农产品质量安全学会发布

I

T/ZNZ255.4—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是T/ZNZ255《建德草莓标准综合体》的第4部分，T/ZNZ255分为以下10个部分：

——第1部分：总则；

——第2部分：标准园地建设；

——第3部分：育苗；

——第4部分：栽培；

——第5部分：病虫害绿色防控；

——第6部分：等级；

——第7部分：包装贮运和追溯；

——第8部分：产地初加工；

——第9部分：社会化服务；

——第10部分：采摘园。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：建德市农业技术推广中心、建德市农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、建德市草莓产业协会、建德市新安江街道建伟家庭农场、浙江睦府农业发展有限公司、杭州乐夫农业发展有限公司、杭州御贵飞农业科技有限公司、建德市杨村桥镇苏家家庭农场。

本文件主要起草人：郑铭洁、李龙、陈和秀、程思明、叶文军、李建伟、吴金挺、吴芳祥、钟俊萍、汪建国、周沛南、黄江平、苏宏兴、吴声敢、戴芬、赵学平、汤涛、柳新菊、安雪花、吕露。

T/ZNZ255.4—2024

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建德草莓标准综合体

第4部分：栽培

1范围

本文件规定了建德草莓的园地准备、移栽定植、肥水管理、植株管理、棚室管理、花果管理、采收等要求。

本文件适用于建德草莓的栽培。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地准备

4.1土壤消毒

4.1.1土传病害发生轻微的田块

宜选择太阳能消毒法。草莓采收结束后清理棚室，5月～6月放水淹没田块，期间放水2次～3次，7月初施入有机肥，翻耕，保持土壤潮湿，用农膜覆盖密闭至8月中下旬。

4.1.2土传病害发生严重的田块

宜采用药剂消毒法。施入有机肥后，每亩施用98%棉隆微粒剂20kg～30kg或50%氰氨化钙颗粒剂40kg～50kg，翻耕、耙平，保持土壤田间持水量60%左右，用农膜覆盖密闭10d以上。揭膜后灌水翻耕。

4.2整地作畦

施基肥后翻耕耙平，基肥可选择菜籽饼、商品有机肥或18-8-18等相近养分比的配方肥等，菜籽饼亩用量100kg～150kg，商品有机肥亩用量500kg～1000kg，配方肥亩用量50kg～100kg。宜按畦连沟1m放样，按畦面宽60cm～65cm，沟面宽35cm～40cm，沟深30cm开沟作畦，将畦面整成龟背形。土壤过湿或雨天不宜作畦。

5移栽定植

5.1定植时间

根据品种特性和茬口安排确定定植时间，宜在9月上中旬进行定植。

5.2定植方法

采用一畦双行，株距18cm～25cm，呈三角形定植，将草莓生产苗弓背朝畦沟，深度以“上不埋心、下不露根”为宜，定植后浇足定根水。气温30℃以上时覆盖遮阳网。

6肥水管理

6.1水分管理

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宜采用水肥一体化技术进行补水。定植后3d～5d，每天早晚各滴灌一次至成活。根据气候、土壤湿度等因素，分别于成活后3d～5d和结果期后5d～7d滴灌一次，保持田间持水量85%左右。

6.2施肥管理

6.2.1施肥原则

遵循苗期“高氮低磷低钾”、花期“控氮低磷高钾”、结果期“高氮低磷高钾”的原则，科学合理施用肥料，适时补充钙、镁、硼等中微量元素。根据不同生长期、植株长势确定施肥次数、施肥时间和每次施肥量，以水肥一体化技术施肥为宜。

6.2.2肥料选择

根据草莓生育期选择不同配方的微灌施肥用水溶肥料，包括大量元素水溶肥料、中微量元素水溶肥料，以及含腐植酸和含氨基酸类有机水溶肥料。

6.2.3追肥

6.2.3.1提苗肥

植株抽发2张新叶时，结合松土、剥老叶施用总养分45%以上（如N∶P2O5∶K2O=1∶0.4∶0.5)3.5kg/亩，滴灌施肥浓度≤0.2%