T_ZJZYC 017-2024 山药定向绿色栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

T/ZJZYC

团体标准

T/ZJZYC017—2024

山药定向绿色栽培技术规程

TechnicalspecificationfordirectionalgreencultivationofYam

2024-08-19发布2024-09-19实施

浙江省中药材产业协会发布

I

T/ZJZYC017-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由浙江省中药材产业协会提出并归口。

本文件起草单位：开化县农业技术推广中心、衢州市农业林业科学研究院、开化县农业综合开发和机械化发展中心、开化县池淮镇公共服务中心、开化石菖头农业开发有限公司、浙江粒盛种业有限公司、玉环市农业技术服务中心。

本文件主要起草人：程全通、余文慧、金婷、程舟琦、吴帅、付怡、许竹溦、万琳涛、龚芸、项晨、叶巧丽、江苏、汪晓芬、王云霄、江旭升、余亚芳、王佳俊、郑晓佳、沈文英、姜欢。

本文件适用于浙江省中药材产业协会内所有会员单位。

本文件由浙江省中药材产业协会负责解释。联系人：程全通。联系电话：

本文件为首次发布。

T/ZJZYC017-2024

1

山药定向绿色栽培技术规程

1范围

本文件规定了山药绿色定向栽培技术规程的术语和定义、育苗、栽培、田间管理、肥水管理、病虫害防控、采收、储藏、档案管理。

本文件适用于山药定向绿色栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391NY/T393

NY/T394

绿色食品绿色食品

绿色食品

产地环境质量标准农药使用准则

肥料使用准则

NY/T1056绿色食品储运运输准则标准

T/ZJZYC015-2024无烟草木灰生产技术规程

NY/T525有机肥料

3术语和定义

下列定义和术语适用于本文件。

3.1U型槽（U-shapedgroove）

用于山药栽培的U形、无毒无害塑料制品，材质符合PET标准。一般长约100㎝、宽8㎝，一端开口、一端封口，长度和宽度可根据品种调整。（如下图）

▲山药定向U形槽

3.2定向栽培（Directionalcultivation）

利用U型槽等引导，使山药根茎按一定方向生长的栽培方式。

T/ZJZYC017-2024

2

4育苗

4.1品种选择

宜选择产量高、品质优、抗性强、薯型呈棒状或棍状的山药品种，如衢蓣1号、温山药1号等。

4.2苗床整理

宜选用南北向、避风向阳、肥沃和排灌良好的地块。苗床宽100㎝～120㎝，沟深15㎝～20㎝，基质育苗。

4.3种薯预处理

种薯切成50g～70g的种块，晒1h～2h。种块切口均匀蘸上草木灰，比例为种块（10）:草木灰（1）；晒1d～2d播种。

4.4播种

3月中旬，种块按自然生长方向置于畦面，间隔1㎝左右，覆盖焦泥灰或细土3㎝～5㎝，再覆盖少量稻草或秸秆。采用大棚加小拱棚育苗。

4.5苗期管理

苗床温度宜为25℃~30℃,促早出苗、齐出苗。出苗后逐步加大通风，炼苗促壮。苗出土后，当营养土或基质表面发白时喷雾补水，做到苗床无积水。及时清除烂薯块，清洁苗床。

5栽培

5.1整地起垄

冬前深翻冻垡。2月中旬选择晴天进行深翻整地，并随即细耙1遍～2遍。旋耕起垄，宜南北垄向，垄宽连沟130㎝～150㎝、沟宽30cm～40cm、垄高30cm～50cm以上。

5.2开沟放槽

按垄向垂直或倾斜开定向槽沟，间距20㎝～30㎝，畦面坡度15°~25°,铺设U型槽，封口端置上。槽内放置草木灰、有机肥、菇渣等填料。

5.3定植

4月中旬至5月中旬，宜选择健壮、高5cm～10cm的苗，定植于U型槽顶部封口处，定植后覆土10cm～15㎝，距播种行5cm～10cm的垄面盖黑地布、土工布或黑地膜等。

T/ZJZYC017-2024

3

6田间管理

6.1搭架引蔓

搭架前间苗、留1健壮苗，当