Ghrelin对大鼠味觉厌恶记忆形成的影响及机制探究：基于神经通路与细胞活动的分析.docx

Ghrelin对大鼠味觉厌恶记忆形成的影响及机制探究：基于神经通路与细胞活动的分析

一、引言

1.1研究背景

味觉厌恶记忆是一种特殊的学习记忆形式，对生物的生存和适应至关重要。当动物摄入某种味道的物质后，如果随后出现不适反应，如恶心、呕吐等，它们就会形成对这种味道的厌恶记忆，从而在未来避免再次摄入该物质。这种记忆有助于动物识别和避开潜在的有毒或有害食物，是一种重要的自我保护机制。在自然界中，许多动物都依赖味觉厌恶记忆来选择安全的食物来源。例如，一些啮齿动物在尝试新食物后，如果出现不适，它们会迅速形成味觉厌恶记忆，避免再次食用这种食物，从而降低中毒的风险。在人类生活中，味觉厌恶记忆也起着重要作