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旅游文化学习题与参考答案
一、单选题（共43题，每题1分，共43分）
1.羊肉泡馍起源于＿＿＿时期的牛羊羮。
A、隋唐
B、夏商周
C、西周
D、东周
正确答案：C
2.龙井虾仁是受到宋代做过杭州地方官的＿＿＿的一首词的启发而成菜的。（）
A、苏东坡
B、白居易
C、杨万里
D、李白
正确答案：A
3.＿＿＿是江南园林的代表，也是苏州园林中面积最大的古典山水园林。（）
A、狮子林
B、沧浪亭
C、留园
D、拙政园
正确答案：D
4.公元25年，＿＿＿建立的政权定都洛阳，史称东汉。（）
A、刘彻
B、刘成
C、刘秀
D、刘邦
正确答案：C
5.＿＿＿擅长烹制河鲜家禽，菜品强调入口香绵
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