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2蔬果显墨韵
课题
蔬果显墨韵
单元
第二单元
学科
美术
年级
三年级
教材
分析
本课以“蔬果显墨韵”为主题，教材配备丰富的图片和案例，如《花果图册页之一》《六柿图》等，直观展示水墨蔬果作品的魅力，帮助学生更好地理解和赏析；同时，教材注重实践性，设计了“调一调”“做一做”等合理的创作任务和活动，引导学生将理论知识转化为创作能力；此外，教材还体现时代性，适当融入现代设计中对水墨蔬果元素的运用案例，让学生认识到水墨蔬果在当代的价值与意义。
学习目标与核心素养
1.艺术表现：学会概括蔬果造型为几何形态，通过笔墨展现蔬果艺术美感，完成水墨蔬果作品创作。
2.创意实践：尝试水墨蔬果与生活结合，创作装饰作品，拓展水墨艺术应用场景。
3.通审美感知：品鉴学生创意作品体会水墨艺术在创意表达中的独特韵味，提升对水墨蔬果审美情趣的感知。
4.文化理解：透过水墨蔬果创作与欣赏，体会传统水墨艺术的文化内涵，理解其在当代生活中传承与创新的文化价值。
重点
1.准确把握水墨蔬果作品的核心特点，包括墨色、笔触等
2.理解水墨蔬果作品背后的艺术内涵
难点
1.如何避免对水墨蔬果元素的生硬模仿
2.实现水墨蔬果表现中传统与创新的融合
课前准备
绘画工具（毛笔、墨汁、宣纸、调色盘等）、辅助工具（笔洗、镇纸等）。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
水墨画气韵生动，令人神往你能说一说水墨蔬果和真实的蔬果有什么不同吗？你能用多种笔法完成本课的创作任务吗？
观看图片和视频。
初步思考课堂问题，让学生了解本课所学内容。
讲授新课
一、艺术欣赏
任务一：欣赏经典作品，感受艺术的美。
水墨画中的蔬果造型简洁概括墨色丰富，体现出与自然之美不一样的艺术之美。想一想，艺术家是如何表现柿子的特点的？
画家根据柿子的形态特点，经过概括与夸张，将柿子的造型表现得圆中带方，具有艺术的美感。
（出示图片）
知识窗
水墨蔬果不像真实蔬果那样追求逼真的外形复刻，而是通过概括、夸张的手法提炼形态。比如画南瓜，会把圆圆的南瓜形状用简洁的墨块和线条表现，突出其圆润又带独特曲线的特征，让造型更具艺术感染力。画葡萄，老藤错落低垂，串串葡萄倒挂枝头，以大块水墨点成茂叶，用干墨勾勒葡萄枝，将葡萄和枝叶的形态进行了高度概括，仅略得其意。
二、感知体验
任务二：感知调色趣味，体验中锋、侧锋用笔。
画一幅蔬果图要用到哪些颜色？如何调出这些颜色?在作画时应该如何体现用笔技巧？
调一调：体验调和不同颜（墨）色，感受调（墨）色的趣味。
（出示图片）
小贴士
如何调出不同的颜色
（出示图片）
调色：调绿色（像画叶子），藤黄和花青搭配，多试试比例，调出不同深浅的绿，表现叶子的层次。
小技巧
宣纸吸水性强，下笔要果断，但也别紧张。要是画错了，别着急涂掉，可以巧妙改成其他部分，说不定有意外效果。
三、感知体验
做一做：以白菜为例，体验中锋、侧锋用笔的方法。
（出示图片）
1.用笔蘸淡墨，以中锋勾出白菜的轮廓。
2.用笔肚蘸淡汁绿，笔尖蘸深汁绿，以侧锋画菜叶。
3.分别蘸深汁绿和重墨用中锋勾出叶脉和菜根。
知识窗
利用墨的浓淡、干湿变化展现蔬果特质。画鲜嫩的白菜叶，用淡墨、湿墨表现叶片的水润；画老莲蓬，用干墨、浓墨体现其干枯、有质感的状态，通过墨色营造独特艺术氛围，传递蔬果的“神韵”。
四、创想实践
任务三：创作水墨蔬果作品。可以把蔬果的造型归纳为圆形或椭圆形，把蔬果的叶子归纳为长方形，试着画一画。
（出示图片）
重墨侧锋铺叶子
浓墨中锋勾叶脉
朱砂中锋点果子
知识窗
中锋、侧锋等笔法让水墨蔬果富有变化。中锋行笔线条挺拔、有力，画蔬果的主茎、叶脉常用；侧锋笔触灵活、多变，画蔬果的叶片、圆润轮廓时，能展现出自然的形态和灵动的感觉。
五、活动拓展
你能画出更多有创意的作品吗？运用本课所学进行创作吧！
（出示图片）
学生作品
（出示图片）
六、奇思妙想
你读过有关蔬果的童话故事吗？请小组合作，用画笔讲述蔬果故事展示时可以配上优美的背景音乐。
（出示图片）
观看视频
学生作品
（出示图片）
仔细欣赏经典水墨蔬果作品，如《六柿图》等，分析作品中蔬果的造型、墨色运用等艺术处理方式。
进行调色实践，体验藤黄色与花青色调和成汁绿色的过程，感受调（墨）色的
学习小贴士。
以白菜为例，按照步骤体验中锋、侧锋用笔的方法，练习不同笔法的运用。
按照创作步骤，尝试创作水墨蔬果作品，如葡萄等，将蔬果造型归纳为简单几何形状进行表现。
运用本课所学的水墨蔬果创作方法，创作更多有创意的作品。
小组合作，用画笔讲述蔬果故事，并配上背景音乐进行展示。
提升学生的艺术鉴赏能力，让学生从经典作品中汲取灵感，理解水墨画的审美内涵。
让学生在实践中掌握基本的调色方法，了解色彩在水墨画中的运用。
帮助学生进行特点总结，强化所学知识点。
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