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膳食委员会成员食品安全保障承诺书?

膳食委员会成员食品安全保障承诺书

尊敬的各位师生：

作为一名膳食委员会成员，我深知食品安全对于学校师生身体健康和生命安全的重要性。为此，我郑重承诺，将严格遵守国家法律法规，认真履行职责，全力保障学校食品安全。以下是我对食品安全保障的承诺：

一、认真学习食品安全法律法规和知识

我将认真学习和掌握国家食品安全法律法规、标准和相关政策措施，提高自身食品安全意识和业务水平，为学校食品安全工作提供有力保障。

二、严格执行食品安全管理制度

1.严格执行食品安全采购制度，确保食品原料采购渠道合法、质量可靠，坚决杜绝采购来源不明的食品原料。

2.严格执行食品加工管理制度，规范操作流程，确保食品加工、制作过程符合卫生要求，防止交叉污染。

3.严格执行食品储存管理制度，确保食品储存条件符合规定，防止食品变质、发霉、受潮等现象。

4.严格执行食品运输管理制度，确保食品在运输过程中不受污染，保持食品新鲜、安全。

5.严格执行食品销售管理制度，确保销售的食品符合食品安全标准，禁止销售过期、变质、伪劣食品。

三、加强食品安全监管和自查

1.定期对食堂、小卖部等食品经营场所进行巡查，发现问题及时整改，确保食品安全。

2.加强对食品从业人员的培训和考核，提高其食品安全意识和操作技能。

3.定期开展食品安全自查，对自查中发现的问题，及时制定整改措施，确保问题得到有效解决。

四、加强食品安全宣传教育

1.积极开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

2.加强与师生的沟通和交流，了解他们对食品安全的意见和建议，及时改进工作。

3.定期向师生通报食品安全工作情况，提高食品安全工作的透明度。

五、建立健全食品安全应急处置机制

1.制定食品安全应急处置预案，明确应急处置流程和责任人。

2.配备必要的食品安全应急处置物资，确保在突发事件发生时，能够迅速、有效地进行处置。

3.定期组织食品安全应急处置演练，提高应对突发事件的能力。

六、自觉接受监督，严肃查处违规行为

1.自觉接受师生、家长及社会各界的监督，认真听取意见和建议，不断改进工作。

2.严肃查处食品安全违法违规行为，对涉及食品安全的问题，一经发现，坚决依法依规处理。

3.积极配合相关部门开展食品安全检查，如实提供相关资料，确保食品安全工作顺利开展。

七、加强沟通协作，形成共治格局

1.加强与学校各部门的沟通协作，形成食品安全共治格局。

2.积极参与学校食品安全管理工作，为学校食品安全工作提供有力支持。

3.加强与家长、社区等外部单位的沟通，共同推进食品安全工作。

通过以上承诺，我将以实际行动保障学校食品安全，为师生提供安全、健康、优质的食品。同时，我也将不断提高自身素质，为我国食品安全事业作出贡献。

此致

敬礼！

膳食委员会成员：

年月日