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日粮结构对反刍动物十二指肠食糜氨基酸谱的影响研究——以奶牛与绵羊为对象

一、引言

1.1研究背景与意义

反刍动物养殖在畜牧业中占据重要地位，奶牛和绵羊作为常见的反刍家畜，其生长和生产性能直接影响着畜牧业的经济效益与可持续发展。饲料是反刍动物养殖的物质基础，为动物提供维持生命、生长发育、繁殖和生产所需的各种营养物质，对反刍动物的健康、生产性能和产品品质起着决定性作用。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于反刍动物的生长、繁殖、免疫和生产性能至关重要。十二指肠作为反刍动物小肠的起始部分，是蛋白质消化和氨基酸吸收的关键部位，十二指肠食糜中的氨基酸含量和组成直接影响着动物对蛋白质的利用效率。不同类