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牛肉干介绍
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成干。牛肉干
含有所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的特点，
又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工
艺和制作时间，晒干时还要考量日照的时间，道道工序都要紧密把关。
商品特点：
1、大片整切牛肉，非肉糜拼接，整只牛仅选后腿肉，部位
肉质紧实，筋膜少，口感好，嚼劲足，手撕更过瘾。
2、整头牛，仅选约3%的米龙肉，精贵食材，纹理清晰，肉丝分
明。
3、工艺升级，80°C高温，4小时高强度滚揉炒制，每一口都入
味，享受大片肉带来的大满足。
4、6小时烘烤，严控水分，松软不失嚼劲，传统风味，咸
香回甜，浓郁勾人。
5、两种味道可选，狠辣味四溢，火辣够味，五香味香味醇
厚，回味悠长。
品牌形象：
良品铺子专注高端零食，严选全球优质产地食材，精挑细选，金
字塔尖选好料；大牌实力，彰显高端品质，全球2000多家门店；精
益求精，专业贴近用户，近4亿人次的挑剔之选。这款牛肉干更是良
品铺子旗下的招牌商品，累计卖出260万袋+，品质值得信赖。
Beefjerky
introduction
Beefjerkyisgenerallyjerkymadefromyellowbeefandotherseaso
nings.Beefjerkycontainsavarietyofmineralsandaminoacidsneededby
thehumanbody.Itnotonlymaintainsthechewingresistanceofbeef,but
alsolastsforalongtimewithoutdeterioration.Theproductionofbeefjerky
mustfirstselectthebestrawmaterials,followedbytheproductionprocess
andproductiontime.Whendrying,thesunshinetimemustalsobe
considered,andeveryprocessmustbecloselycontrolled.
Product
Features:
1.Beefiscutintolargepieces,notmincedmeat.Onlyhindlegsare
selectedfromthewholebeef.Themeatinthemovingpartsisfirm,withs
fascia,goodtaste,chewyenough,andhand-tearingismoreenjoyable.
2.Forthewholecow,onlyabout3%ofthericemeatisselected.Itisa
preciousingredientwithcleartextureanddistinctshreds.
3.Processupgrade,80°Chightemperature,4hoursofhigh-intensity
rollingandfrying,everybiteisdelicious,andyoucanenjoythegreat
satisfactionbroughtbylargepiecesofmeat.
Bakefor4or6hours,strict
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