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基础护理学第五版10章(饮食与营养)习题及答案.doc

基础护理学第五版10章(饮食与营养)习题及答案.doc

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    一、选择题

    (-)A1型题

    1.下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是

    A.VitAB.VitBC.VitCD.VitDE.VitE

    2.正常成人每日需水量是

    A.200-500ml B.500~1000ml C.1500-2000ml

    D.2000-3000ml E.3000~4000ml

    3.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是

    A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁

    4.为适应不同病情需要,医院饮食分为

    A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食B.基本饮食、普通饮食、试验饮食C.治疗饮食、普

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