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日粮能氮释放同步性：奶牛瘤胃代谢与生产性能的关键纽带

一、引言

1.1研究背景与意义

奶牛养殖业作为畜牧业的关键组成部分，在全球农业经济中占据重要地位。牛奶及其制品是人类优质蛋白质、钙、维生素等营养物质的重要来源，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对乳制品的需求持续增长，这也推动着奶牛养殖业不断发展。在我国，奶牛养殖业同样发展迅速，奶业是农业现代化的标志性产业，也是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确奶业发展目标，到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化。2024年中央一号文件也对推动奶业发展作出安排。20