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中药分析期末题库及答案
一、单项选择题，(总共10题，每题2分)。
1.中药有效成分的提取方法中，最适合提取挥发性成分的方法是
A.水蒸气蒸馏法
B.溶剂提取法
C.水提醇沉法
D.超临界流体萃取法
答案：A
2.在中药成分分离中，以下哪种方法属于色谱分离技术？
A.溶剂萃取法
B.沉淀法
C.蒸馏法
D.柱色谱法
答案：D
3.中药中多糖类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
4.中药中生物碱类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
5.中药中黄酮类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：A
6.中药中皂苷类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
7.中药中挥发油类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.气相色谱法
D.质谱法
答案：C
8.中药中鞣质类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
9.中药中甾体类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
10.中药中氨基酸类成分的检测通常使用的方法是
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：B
二、多项选择题，(总共10题，每题2分)。
1.中药有效成分的提取方法包括
A.水蒸气蒸馏法
B.溶剂提取法
C.水提醇沉法
D.超临界流体萃取法
答案：ABCD
2.中药成分分离技术包括
A.柱色谱法
B.硅胶吸附
C.活性炭吸附
D.离子交换色谱
答案：ABCD
3.中药中多糖类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
4.中药中生物碱类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
5.中药中黄酮类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：ABCD
6.中药中皂苷类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
7.中药中挥发油类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.气相色谱法
D.质谱法
答案：CD
8.中药中鞣质类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
9.中药中甾体类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
10.中药中氨基酸类成分的检测方法包括
A.紫外分光光度法
B.高效液相色谱法
C.红外分光光度法
D.质谱法
答案：BCD
三、判断题，(总共10题，每题2分)。
1.水蒸气蒸馏法适用于提取挥发性成分。
答案：正确
2.溶剂提取法适用于提取水溶性成分。
答案：错误
3.柱色谱法是一种常用的中药成分分离技术。
答案：正确
4.红外分光光度法适用于检测中药中的多糖类成分。
答案：错误
5.高效液相色谱法适用于检测中药中的生物碱类成分。
答案：正确
6.紫外分光光度法适用于检测中药中的黄酮类成分。
答案：正确
7.气相色谱法适用于检测中药中的挥发油类成分。
答案：正确
8.红外分光光度法适用于检测中药中的鞣质类成分。
答案：错误
9.高效液相色谱法适用于检测中药中的甾体类成分。
答案：正确
10.紫外分光光度法适用于检测中药中的氨基酸类成分。
答案：错误
四、简答题，(总共4题，每题5分)。
1.简述中药有效成分提取的基本原则。
答案：中药有效成分提取的基本原则包括选择合适的提取溶剂、控制提取温度和时间、避免成分降解、提高提取效率等。
2.简述中药成分分离的基本方法。
答案：中药成分分离的基本方法包括柱色谱法、薄层色谱法、沉淀法、蒸馏法等。
3.简述中药成分检测的基本方法。
答案：中药成分检测的基本方法包括紫外分光光度法、高效液相色谱法、红外分光光度法、质谱法等。
4.简述中药质量评价的基本指标。
答案：中药质量评价的基本指标包括有效成分含量、杂质含量、水分含量、灰分含量等。
五、讨论题，
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