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四年级观察日记豆芽

9月1日星期日晴

今天科学老师布置了观察豆芽的作业，我一回家就拉着妈妈找绿豆。玻璃罐里的绿豆圆滚滚的，穿着深绿色“外套”，上面还有一道白白的“小眉毛”，摸起来硬邦邦的，像小弹珠。妈妈教我抓一把绿豆放进浅盘，倒温水没过它们，说要让绿豆“喝饱水”。我趴在桌边盯着盘子，心里盼着：小绿豆，快发芽呀！睡前我又去看了一眼，发现绿豆好像胖了一点，“外套”都被撑得有点皱了，真有意思！

9月2日星期一多云

早上刚起床，我就冲进厨房看绿豆。哇！大部分绿豆都把深绿色“外套”撑破了，露出白白的“小肚皮”，还有几颗已经冒出了细细的芽尖，像老爷爷的白胡子，又像刚睡醒伸出来的小懒腰。我赶紧把盘子里的水倒掉，盖上湿纱布——妈妈说这样能保持湿润。下午放学回家，芽尖又变长了一点，大概有一厘米，摸起来软软的，生怕一捏就断。我轻轻给纱布洒了点水，心里默念：豆芽宝宝，慢慢长！

9月3日星期二阴

今天的豆芽变化好大！昨天细细的芽尖变成了弯弯的“小钩子”，有的朝下钩，有的朝上翘，像一群调皮的小问号。绿豆的“外套”几乎全掉了，露出白白胖胖的豆瓣，豆瓣中间还鼓起来一点，好像藏着小秘密。我把湿纱布掀开，凑近闻了闻，有一股淡淡的豆香味，一点都不臭。妈妈说要每天换两次纱布，防止豆芽烂掉。我小心翼翼地换纱布时，发现豆芽的根须也长出来了，细细的，像老爷爷的白胡须，紧紧贴在盘子底。

9月4日星期三晴

清晨的阳光照进厨房，我发现豆芽的“小钩子”伸直了！现在的豆芽大概有三厘米长，白白的茎秆直直的，顶端的豆瓣像两片小叶子，紧紧抱在一起，颜色也从纯白变成了淡淡的嫩黄。根须变得更密了，像一张细细的白网，把豆芽牢牢固定在盘子里。我用尺子量了量最长的一根，居然有四厘米！摸一摸茎秆，滑滑的、嫩嫩的，轻轻一掐还会流出一点点水。今天我特意把盘子放在窗边，让豆芽晒晒太阳，妈妈说这样茎秆会更结实。

9月5日星期四多云

豆芽今天又长高了！大部分豆芽都有五厘米长，豆瓣完全张开了，像小鸟展开的翅膀，中间还冒出了两片小小的真叶子，嫩绿嫩绿的，边缘有细细的锯齿，像小剪刀。茎秆也变粗了一点，不再是细细的一根，颜色从纯白变成了淡绿。我给豆芽换水时，发现根须长得更长了，有的甚至从盘子底垂了下来。现在的豆芽看起来精神极了，一根根站得笔直，像排队的小士兵。晚上吃饭时，我跟爸爸妈妈说：“等豆芽再长高点，我们就把它炒来吃吧！”

9月6日星期五晴

今天的豆芽简直像“拔高”了一样！最高的一根有七厘米长，茎秆中间的小叶子长得更大了，变成了深绿色，叶片也舒展开来，能清楚看到上面细细的叶脉。豆瓣开始有点发黄，不像之前那么饱满了——妈妈说这是因为营养都输送给茎和叶子了。我轻轻拨弄豆芽，发现它们的根须紧紧缠在一起，要分开都有点费劲。闻起来还是淡淡的豆香，没有异味。下午我把观察到的变化画在日记本上，还特意给小叶子涂了绿色，看起来特别可爱。

9月7日星期六晴

豆芽终于长“成熟”啦！现在的豆芽有八厘米左右，茎秆又粗又直，顶端的叶子绿油油的，像小树苗一样挺拔。豆瓣已经完全变黄、变干，有的甚至掉了下来。根须密密麻麻的，像一团白棉花，紧紧粘在盘子里。妈妈说今天可以收获了，我小心地把豆芽连根拔起，清水冲洗干净后，妈妈做了一盘清炒豆芽。吃着自己种的豆芽，我觉得特别香！原来观察豆芽不仅学到了知识，还尝到了美味，真是太有意义了！