秋水仙碱介导的四倍体不结球白菜创新材料创制与特性研究.docxVIP

秋水仙碱介导的四倍体不结球白菜创新材料创制与特性研究

一、引言

1.1研究背景与目的

不结球白菜（Brassicarapassp.chinensis），又称小白菜、青菜等，是十字花科芸苔属重要蔬菜作物，在我国蔬菜生产和消费中占据重要地位。其生长周期短、适应性强，富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，深受广大消费者喜爱，栽培面积广泛，南北方均有大面积种植。

长期以来，育种工作者通过传统杂交育种、诱变育种等手段，培育出众多不结球白菜品种，在一定程度上满足了市场对不同类型不结球白菜的需求。然而，随着人们生活水平提高和市场需求的多样化，现有不结球白菜品种逐渐暴露出一些问题。例如，部分品种产量