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兴仁市薏仁米种植气象条件分析与高产栽培技术

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李燕 王桥 张红 何海燕 李俊

1、贵州省兴仁市气象局  2、黔西南州气象局

摘 要：薏仁米，作为一种兼具营养与经济效益兴仁种植薏仁米已近两千年，兴仁是全球薏仁米物

的粮食作物，在兴仁市有着深厚的种植历史和文化底种起源中心之一。兴仁薏仁米具备蛋白质、钙、锌、

蕴。然而，气象条件作为农作物生长不可或缺的外部硒、维生素、苏氨酸等多种营养物质，深受广大消费

环境，对薏仁米的产量和品质起着决定性的作用。因者的喜爱。兴仁被誉为“中国薏仁米之乡”，当地薏

此，本文基于兴仁市的薏仁米生长实况与气候特点，仁米不仅在国内畅销，还远销国外[1]。近年来，兴仁

深入探究了该地区薏仁米种植的气象条件。研究明确薏仁米产业发展越来越快，目前种植面积达20万亩以

指出，兴仁市具有薏仁米种植的多项有利气象条件，上，薏仁米种植业成为兴仁特色优势农业产业，为当

如适宜的温度、充足的阳光照射和适量的雨水等，这地农户增产增收提供了重要支撑。而薏仁米生长发育

些都为薏仁米的生长提供了得天独厚的环境。然而，和气象条件之间联系密切。本文根据兴仁市薏仁米生

兴仁市薏仁米种植过程中干旱、洪涝和病虫害等灾害长气象条件，主要探究了兴仁市薏仁米种植的气候适

对薏仁米的产量和质量也构成了潜在威胁。为了推动宜性，指出了薏仁米种植的有利条件以及常见气象灾

兴仁市薏仁米实现优质高产，本文最后提出了针对性害，最后总结了高产栽培技术要点，为推动兴仁市薏

的高产栽培技术，旨在帮助农民更好地利用有利气象仁米产业的高质量发展提供参考。

条件，同时有效应对气象灾害，从而实现薏仁米的高1 兴仁市薏仁米种植的气象条件分析

产高质。1.1温度条件

关键词：兴仁市；薏仁米；气象条件；气象灾薏仁米通常在种植区温度达到12.0℃以上即

害；高产栽培技术可播种[2]。薏仁米在生长期间最适宜的温度指标为

薏仁米是药食同源的全谷物杂粮作物。兴仁16.0~27.0℃。通过2001~2023年兴仁市平均气温统

市隶属于贵州省，地处贵州省中部，地理坐标处于计资料可知（表1），近23年来兴仁市年平均气温为

105°54′~105°34′E，25°16′~25°47′N之间，16.0℃，平均气温最高值出现在7月，为22.7℃，平均

平均海拔1300m，兴仁市冬无严寒，夏无酷暑，无霜气温最低值出现在1月，为6.8℃；4月至10月平均气温

期长，气候温和，具有充足的水资源和丰富的负氧离处于16.5℃~22.7℃之间，该时间段气温条件非常适宜

子。独特的海拔、气候环境非常适宜薏仁米的生长。薏仁米的生长。

表1 2001年~2023年兴仁市气象要素（气温、降水量、日照时数）平均值统计情况

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月年平均值

平均气温/℃6.89.813.717.720.421.722.722.120.216.513.07.916.0

降水量/mm28.720.236.758.1135.0278.1220.7171.3124.184.227.123.51207.7

日照时数/h82.3108.9134.1159.3159.1116.6160.4166.5131.596.8128.675.21519.1

1.2水分条件生长期间需要保证水分适宜，以确保薏米仁植株健

在薏仁米生长过程中对水分的需求量较大。在