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高粱酒糟的营养特性及家禽应用研究

目录

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2国内外研讨现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.4技术路线与方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

二、高粱酒糟的构成与营养特性剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.1高粱酒糟的生成工艺及化学组分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2高粱酒糟的营养成分定量测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.2.1常规养分含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2.2氨基酸构成及平衡性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.2.3矿物质与微量元素散布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.2.4维生素及其他生物活性物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.3高粱酒糟的抗营养因子及其消弭方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.4高粱酒糟的营养价值评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

三、高粱酒糟在家禽饲粮中的运用可行性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.1家禽的消化生理特性与营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.2高粱酒糟对家禽采食量与消化率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.3高粱酒糟替代传统饲料原料的经济效益剖析．．．．．．．．．．．．．．．．33

3.4运用高粱酒糟的潜在风险与防控对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

四、高粱酒糟对家禽生产性能的影响研讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.1试验设计与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

4.1.1试验动物与分组处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

4.1.2饲粮配方与饲喂治理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

4.1.3测定指标与数据采集方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.2高粱酒糟对家禽增重与饲料转化率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.3高粱酒糟对家禽屠宰功能及肉品品质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.4高粱酒糟对家禽产蛋功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

五、高粱酒糟对家禽健康与免疫功能的调控作用．．．．．．．．．．．．．．．．48

5.1高粱酒糟对家禽肠道微生态平衡的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

5.2高粱酒糟对家禽血清生化指标及抗氧化性能的影响．．．．．．．．．．52

5.3高粱酒糟对家禽非特异性免疫功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

5.4长期运用高粱酒糟对家禽安康的潜在效应．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

六、高粱酒糟在家禽饲粮中的适宜添加量及优化策略．．．．．．．．．．．．60

6.1不同添加量对家禽综合功能的对比研讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60

6.2高粱酒糟与传统饲料原料的配伍组合优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．62

6.3高粱酒糟的预处理技术对其运用效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．68

6.4基于家禽生长阶段的差异化运用方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70

七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70

7.1重要结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．71

7.2存在问题与未来研讨方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72

7.3生产实践建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73

一、内容概览

高粱酒糟作为酿酒工业的主要副产品，其资源化