农副产品等级分类重点标准.doc

农副产品级别分类原则

1.1.蔬菜

1.1.1.白菜类大白菜

一级品

产品外观（颜色、大小、形状、整洁度及构造等等）：形状均匀，菜梗嫩白，菜叶包裹

紧实

产地生态环境：东北二级品

产品外观（颜色、大小、形状、整洁度及构造等等）：形状稍不均匀，菜梗嫩白，最外层无绿叶包裹，菜叶包裹紧实

产地生态环境：安徽

包菜

一级品

产品外观（颜色、大小、形状、整洁度及构造等等）：形状均匀、圆润、叶子包裹紧实、

颜色鲜绿、耐寒性高

产地生态环境：上海二级品

产品外观（颜色、大小、形状、整洁度及构造等等）：形状均匀、叶子包裹稍送、耐寒性稍弱

产地生态环境：浙江黄岩

1.1.2.直根类洋花萝卜

一级品