初三科学食物消化吸收专题检测与.pdfVIP

精锐教育学科辅导讲义

编号：年级：初三课时数：3

：辅导科目：科学学科：

授课C（食物的和吸收）

授课日期及时段

教学内容

一、专题检测

1.下列各组食物中，含蛋白质较多的是（）

A．牛奶鸡蛋瘦肉B．花生肥肉茶油

C．苹果白菜芹菜D．玉米馒头米饭

：A

2.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会

影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和

水果。请分析回答：

(1)与成年人相比，处于的少年更应该吃好早餐，这是因为身体生长发育较快，新陈代谢过程中的

作用强于作用。

(2)面包的主要成分是淀粉，其最早开始的场所是。

(3)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的产物是。

(4)早餐中的营养成分吸收的主要场所是。

(5)早餐中不经过，可以直接被吸收的营养成分是。

(6)为什么说上述的早餐食谱较为合理？

：(1)同化异化(2)口腔(3)氨基酸(4)小肠(5)水、无机盐、维生素

(6)因为此食谱中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等各种物质，营养全面，能够满足生长发育较

快的青少年对各种营养物质的需求(只要能够体现“营养全面”的意思即可)。

Tutoringlecturenotesforteachersin

eliteeducationsubjects

StudentNumber:Grade:JuniorThreeNumberofClassHours:3StudentName:TutorialSubject:Science

SubjectTeacher:

TeachingTopicC(DigestionandAbsorptionofFood)

Teachingdateand

time

教学内容

1.Thematic

testing

1.Amongthefollowingfoodgroups,theonecontainingmore

proteinis()

A.Milk,eggs,leanmeatB.Peanuts,fattymeat,camelliaoilC.Apple,cabbage,

celeryD.Corn,steamedbuns,ric