食品行业供应链安全与追溯体系建设报告.docx

食品行业供应链安全与追溯体系建设报告范文参考

一、食品行业供应链安全与追溯体系建设报告

1.1供应链安全概述

1.1.1食品供应链安全的重要性

1.1.2食品供应链安全面临的挑战

1.2供应链安全体系建设目标

1.2.1完善食品安全法律法规体系

1.2.2强化食品安全监管

1.2.3建立食品安全追溯体系

1.2.4加强食品安全宣传教育

1.3食品追溯体系建设现状

1.3.1食品追溯政策法规逐步完善

1.3.2食品追溯技术不断进步

1.3.3食品追溯试点示范项目逐步推广

1.3.4食品追溯企业积极参与

1.4食品追溯体系建设存在的问题

1.4.1食品追溯体系覆盖面不