核桃楸油：提取工艺、稳定性与降血脂功能的多维度探究.docx

核桃楸油：提取工艺、稳定性与降血脂功能的多维度探究

一、绪论

1.1核桃楸的综合概述

1.1.1核桃楸的种群分布与生态特征

核桃楸（JuglansmandshuricaMaxim.），俗名山核桃、胡桃楸等，在植物分类学中隶属于胡桃科胡桃属，是一种落叶乔木。在全球范围内，核桃楸主要分布于朝鲜、日本、俄罗斯等东北亚国家。在中国，其分布区域涵盖了黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等地。其中，东北地区是核桃楸的主要产区，如长白山、小兴安岭等地，这些地区气候冷凉湿润，土壤肥沃，为核桃楸的生长提供了适宜的环境。

核桃楸是一种喜光的阳性树种，在充足的光照条件下，其光合作用效率高，能积累更多的光合产物，