学习目标;第一节基本概念;;第二节基本原理;二.空气净化除菌方法
(一)空气除菌方法
1辐射杀菌
α-射线、χ-射线、β-射线、γ-射线、紫外线、超声波等从理论上都能破坏蛋白质等生物活性物质,从而起到杀菌的作用。辐射灭菌目前仅用于一些表面的灭菌及有限空间内空气的灭菌,对于大规模空气的灭菌还无法应用。
2热杀菌
空气进入发酵罐之前,一般匀需用压缩机压缩,提高压力。利用空气压缩时放出的热量进行保温灭菌。见流程;3.静电除菌
利用静电引力吸附带电粒子而达到除尘灭菌的目的。悬浮于空气中的微生物,大多数带有不同的电荷,没有带电荷的微粒进入高压静电场时都
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