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白酒灌装工职业健康、安全、环保操作规程

文件名称：白酒灌装工职业健康、安全、环保操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于白酒灌装生产线上的所有工作人员，包括灌装操作工、质检员、设备维护人员等。规程旨在确保白酒灌装过程中的职业健康、安全生产和环境保护，遵循国家相关法律法规，提高白酒灌装质量，保障员工生命安全和身体健康。操作人员必须严格按照规程执行，确保灌装作业的安全、高效、环保。

二、操作前的准备

1.个人防护：

操作人员在上岗前应穿戴好个人防护用品，包括但不限于防滑鞋、防静电手套、工作服、防护眼镜、口罩等，以防止在工作中受伤或受到有害物质的影响。

2.设备检查：

a.检查灌装机、封口机、输送带等设备的电源线、传动带、安全装置是否完好无损，确保设备处于良好工作状态。

b.对设备进行空载试运行，检查设备启动、停止是否正常，运行过程中是否存在异常噪音或振动。

c.确认灌装量、封口效果等参数是否与标准相符，如有异常应立即调整或报告维修。

3.环境检查：

a.检查灌装区域是否有积水、油污等可能影响安全的因素，及时清理。

b.确认灌装间通风良好，无有害气体积聚，必要时开启通风设备。

c.检查消防器材、应急疏散通道等安全设施是否完好，确保在紧急情况下能够迅速反应。

4.原料及产品检查：

a.检查待灌装白酒的品相、标签、生产日期等信息是否符合要求，确保产品合格。

b.对待灌装白酒进行温度检测，确保在适宜的温度下进行灌装，避免因温度过高或过低影响产品质量。

5.工作场所检查：

a.检查工作场所是否有乱堆乱放物品，保持通道畅通，防止意外发生。

b.检查地面是否有油污、水迹，如有应立即清理，以防滑倒。

6.演练准备：

a.根据当班任务，对操作人员进行相关操作的演练，确保每位员工都能熟练掌握操作流程。

b.对可能出现的紧急情况进行模拟演练，提高操作人员应对突发情况的能力。

7.环保措施：

a.检查废水、废气排放设施是否正常运行，确保达标排放。

b.对废弃包装材料、废液等进行分类收集，防止污染环境。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先进行个人防护，穿戴好规定的防护用品。

b.检查并确认设备处于正常工作状态，包括电源、传动带、安全装置等。

c.进行环境检查，确保灌装区域清洁、通风，无安全隐患。

d.核对原料及产品信息，确认无误后开始灌装作业。

e.根据生产计划，按批次进行灌装，每批次结束后进行质量检查。

f.灌装完成后，进行封口作业，检查封口是否严密。

g.对灌装好的白酒进行标签粘贴，确保标签信息准确无误。

h.将灌装好的白酒输送至冷却区，等待冷却至适宜温度。

i.冷却完成后，进行装箱作业，确保装箱稳固，无破损。

j.装箱完成后，进行成品检查，确认无误后送往仓库或物流中心。

2.作业方式：

a.操作人员应按照设备操作手册进行操作，不得随意更改设备设置。

b.灌装过程中，操作人员应保持专注，注意观察设备运行状态和产品质量。

c.作业过程中，如发现异常情况，应立即停止操作，报告上级并进行处理。

d.作业结束后，操作人员应清理工作区域，保持设备清洁，为下一班次做好准备。

3.异常处置：

a.设备故障：立即停止操作，切断电源，报告设备维护人员，等待维修。

b.产品质量问题：立即停止灌装，隔离不合格产品，报告质检部门，查明原因并采取措施。

c.环境污染：立即停止操作，切断污染源，报告环保部门，采取相应措施防止污染扩散。

d.人员伤害：立即停止操作，对受伤人员进行急救，报告安全部门，并做好事故调查和处理。

e.其他异常：根据具体情况，采取相应的应急措施，确保人员和设备安全。

4.记录与报告：

a.操作人员应详细记录操作过程中的各项数据，包括灌装量、设备运行时间、异常情况等。

b.如发现异常情况或安全隐患，应及时报告上级，并按公司规定进行处理。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常噪音或振动。

b.灌装速度、封口效果等参数符合设定标准。

c.传动带、输送带等运动部件运行顺畅，无卡滞现象。

d.设备各部件温度正常，无过热迹象。

e.电气系统工作稳定，无短路、漏电等安全隐患。

f.传感器、检测器等反馈信号准确，无误差。

g.环境监测系统显示无有害气体泄漏。

2.异常现象识别：

a.设备运行中出现异常噪音或振动，可能由轴承磨损、传动带松弛等原因引起。

b.灌装速度不稳定或封口效果不佳，可能是设备调整不当或原料问题。

c.传动带、输送带出现卡滞，可能