大麦种质资源:遗传多样性剖析与优质种质筛选策略
一、引言
1.1研究背景与意义
大麦(HordeumvulgareL.)作为世界上最古老的栽培作物之一,在农业生产中占据着举足轻重的地位。它是全球第四大禾谷类作物,种植历史可追溯到公元前10000年左右,在人类发展进程中发挥了关键作用,不仅是重要的粮食来源,还在饲料、酿造等行业有着广泛应用。
在粮食领域,大麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分,为人体提供必要的能量与营养。在一些地区,大麦被加工成面粉、麦片等主食,满足人们日常饮食需求。其独特的营养结构,对于注重健康饮食的现代人群来说,具有重要的营养价值,有助于维持人体正常的生理
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