2025年蚕桑经济效益缺陷与举措(1).pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

蚕桑经济效益缺陷与举措

粤西蚕桑生产技术状况的分析与评估

1桑树管理、收获形式及桑树病虫害

1.1桑树肥培管理

桑树是养蚕的根本，直接关系到全年的收益，因此，多数蚕农也认识

到桑树肥培管理的重要性，在冬期，管理水平高的蚕户，会施用一些

鸡粪、猪粪、蚕沙等之类的有机肥。春夏季施用复合肥、尿素、磷肥、

····2025年调查了两个基地县的施肥情况，表明农户平均施肥量

为6508.5kg/hm2，每公顷产茧量4291.2kg/hm2，平均50kg桑产茧

3.06kg（表2）。桑树的肥培管理是蚕桑生产较大的消耗性成本之一，

各县调查户年平均共投入约62750.9元，具体到每户年平均投入

597.63元。

1.2桑树收获形式

桑叶收获形式主要有条（枝）桑和叶桑收获。不少县镇实施小蚕共育，

蚕农购买共育室的3龄或4龄蚕，直接进行地面育，因此，条桑收获

形式较多。据对遂溪、罗定、云安、高州基地的蚕户调查，90%以上的

蚕农均采取全年枝桑收获、枝桑地面养蚕的省力化技术进行养蚕生产，

农户用镰刀割取条桑，劳动工效比叶片采摘降低30%以上。但化州市不

少农户采取叶桑养蚕，上半年以叶片收获为主，下半年养小蚕择叶片、

大蚕以条桑收获为主。收获方式影响到每公顷桑产叶量，对养蚕经济

效益产生直接影响。在粤西蚕区，如何根据气候特点，选用合适的收

获形式，提高每公顷桑产值是一个值得研究的课题。

1.3桑树病虫害危害调查

大部分蚕农认为疏于管理，投入资金不够，导致了桑树病虫害发生较

多。从桑树病虫害发生情况的调查来看，青枯病除了云安县镇安镇和

遂溪发生较多外，其他几个基地县青枯病较少。但桑赤锈病、桑粉虱

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

是发生较为普遍和严重的病虫害，基本上每个县镇都有较多的发生率；

其次，桑根结线虫病发生率也较高（表3）。在镇安镇和化州，桑天牛

的发生率较高，而罗定和遂较少。但桑赤锈病、桑粉虱是发生较为普

遍和严重的病虫害，基本上每个县镇都有较多的发生率；其次，桑根

结线虫病发生率也较高（表3）。在镇安镇和化州，桑天牛的发生率较

高，而罗定和遂溪，桑瘿蚊较多发生。

2养蚕技术与经营管理

粤西地区是承接广东省蚕桑主产区战略转移的重点蚕区之一，这主要

在于该地区拥有悠久的养蚕历史和传统。由于热带亚热带气候特点，

粤西地区每年饲养家蚕批次较多，形成独具特色的传统养殖业，家蚕

饲养技术也较为娴熟；但更为重要的蚕病防控技术似乎仍未完全掌握，

造成不少农户歉收。

2.1户均养蚕量与张种产茧量

目前，粤西蚕区的蚕种供应基本实现自给自足，化州、高州等地均拥

有蚕种场，自行制种，除满足本市县蚕桑生产所需，每年还有蚕种供

应其他地区，经济效益显著。表4统计结果显示，5个县105户蚕农年

饲养蚕种平均为26.5张，其中高州饲养张数最多，达38.3张/年，而

镇安镇平均14张/年。饲养批次平均14.6批/年，最多的属化州，饲

养批次最多的农户每年饲养26批，平均每年大约饲养18.6批，罗定、

云安仅11.6批，饲养最少的农户每年饲养8批。调查结果显示每人年

平均饲养张数为12.63张/年。

2.2小蚕共育技术

小蚕共育，就是根据蚕户需要，集中饲养小蚕，改变过去从供种到农

户，变为供三龄、四龄小蚕到农