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博观而约取,厚积而薄发。——苏轼
零售学题库
论述题总结
1.试述零售业四次重大变革的标志及特点。你认为我国零售业目前正处于哪一变革阶段?
答:
第一次重大变革以百货商店的出现为标志,特点是:销售方式上的根本性变革、经营上的
根本性变革、组织管理上的根本性变革。
第二次重大变革以超级市场的出现为标志,特点是:开架售货方式流行、人们购物时间大
大节省、舒适的购物环境普及、促进了商品包装的变革。
第三次重大变革以连锁商店的出现为标志,特点是:标准化管理、专业化分工、集中化进
货、简单化作业。
第四次重大变革以信息技术的应用和网络商店的出现为标志,特点是:网络技术打破了零
售市场时空界限,店面选择不再重要;销售方式发生变化,新型业态崛起;零售商内部组织面
临重组;经营费用大大下降,零售利润进一步降低。
我国零售业已经完成了第一次重大变革,目前正在进行第二次、第三次重大变革,同时也
拉开了第四次变革的序幕。
2.百货商店、超级市场、便利店、专业店这四种零售业态的竞争优势是什么?
答:
零售商的竞争优势主要来源于:商品、服务、店址与购物体验、价格(或低成本运作)、
信息管理系统(或促销)。
百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验;超级市场的竞争优势主要体现在价格
和促销;便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务;专业店的竞争优势主要体现在商品的
可选择性和服务的专业性。
3、零售商的竞争优势主要来源于哪些方面?试分析百货商店、超级市场和便利店之间的竞争
优势的主要区别。
答案要点:
零售商的竞争优势主要来源于:商品、服务、店址与购物体验、价格(或低成本运作)、
信息管理系统(或促销)
百货商店的竞争优势主要体现服务和商店购物体验;超级市场的竞争优势主要体现在价格
和促销;便利店的竞争优势主要体现在店址和便利服务。
4、零售商设计服务的内容有哪些?在设计时主要考虑哪些因素?
答案要点:
服务设计的内容包括:设计服务项目、设计每项服务质量水平、设计服务的收费情况。
应考虑的因素:顾客的服务期望和容忍区域,不同服务效果、商店特点、竞争对手的
服务水平、商品特点、目标顾客的特点等。
5.试述零售组织的演化规律理论,并举例分析这些理论在实践中的应用情况。
答案要点:
(1)零售轮转理论。解释和举例。
(2)手风琴理论。解释和举例。
1
人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
(3)自然淘汰理论。解释和举例。
(4)辨证过程理论。解释和举例。
(5)生命周期理论。解释和举例。
(6)商品攀升理论。解释和举例。
6.百货商店、超级市场、便利店、专业店四种零售业态各采取的是什么竞争战略?他们在市
场定位、商品组合、价格、服务、选址等具体策略上有什么不同。
答案要点:
(1)百货商店重要采取的是差异化竞争战略。在市场定位上是满足消费者对中高档挑选性商
品的需要;商品组合丰富且具时尚性,价格适中,服务优良,选址在商业中心或购物中心。
(2)超级市场主要采取成本领先战略。市场定位是满足一般消费者对食品和日常消费品的需
要;商品组合以食品和日用品为主,价格倾向便宜,基本服务,选址一般在居民生活区。
(3)便利店主要采取的是目标集聚战略。市场定位是满足一般消费者对于日常生活品的应急
需要,商品主要是食品和日用品等便利品,价格较高,便利服务和社区服务,选址一般贴近生
活住宅区。
(4)专业店主要采取的是目标集聚战略。市场定位是满足一般消费者对某一类商品的选择性
需要,商品组合一般比较专业化,价格可高可低,专业化服务,选址比较灵活。
7、销售促进的特点是什么?零售商过分依赖销售促进会对其经营产生什么后果?
答:引人注目,吸引力强
销售促进在销售中能产生更快和更多可衡量的反应;
形式多样,增强顾客的购买兴趣;
吸引大批顾客,增加商店的客流量,促进其它商品销售;
8、货仓商场的特点有哪些
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