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奶茶店运营的试题带答案

姓名：__________班级：__________成绩：__________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.奶茶店的核心产品是（）

A.店铺装修

B.奶茶饮品

C.服务人员态度

D.促销活动

答案：B

2.奶茶店选址时，首要考虑的因素是（）

A.租金便宜

B.人流量大

C.周边有竞争对手

D.交通便利

答案：B

3.奶茶店的目标客户群体主要是（）

A.老年人

B.上班族

C.儿童

D.所有人群

答案：B

4.奶茶店的产品定价主要依据（）

A.成本和市场需求

B.老板心情

C.竞争对手价格

D.随意定价

答案：A

5.奶茶店员工培训的重点不包括（）

A.产品制作技能

B.服务礼仪

C.财务知识

D.店铺清洁流程

答案：C

6.奶茶店促销活动的目的是（）

A.增加销量

B.减少库存

C.提高知名度

D.以上都是

答案：D

7.奶茶店的原材料采购应遵循（）原则。

A.质量第一

B.价格最低

C.数量越多越好

D.无所谓

答案：A

8.奶茶店的店铺卫生应达到（）标准。

A.一般

B.良好

C.优秀

D.无所谓

答案：C

9.奶茶店的营业时间通常是根据（）来确定的。

A.老板喜好

B.周边消费人群的作息时间

C.随意安排

D.只在白天营业

答案：B

10.奶茶店的外卖服务不包括（）

A.包装设计

B.配送速度

C.菜品搭配

D.店铺环境布置

答案：D

11.奶茶店新品研发的依据是（）

A.市场流行趋势和顾客反馈

B.老板想法

C.随意研发

D.只做经典口味

答案：A

12.奶茶店的客户投诉处理流程首先是（）

A.倾听客户诉求

B.直接反驳客户

C.不理会客户

D.让客户找领导

答案：A

13.奶茶店的员工绩效考核主要指标不包括（）

A.销售额

B.产品质量

C.员工学历

D.顾客满意度

答案：C

14.奶茶店的社交媒体宣传主要目的是（）

A.展示店铺形象和产品

B.与顾客互动

C.吸引新顾客

D.以上都是

答案：D

15.奶茶店的灯光设计应营造（）氛围。

A.温馨舒适

B.昏暗压抑

C.刺眼明亮

D.无所谓

答案：A

16.奶茶店的音乐选择应考虑（）

A.符合店铺风格和目标客户喜好

B.随意播放

C.只播放流行歌曲

D.只播放古典音乐

答案：A

17.奶茶店的节日促销活动策划不包括（）

A.活动主题

B.活动时间

C.活动预算

D.员工私人生活安排

答案：D

18.奶茶店的外卖包装应注重（）

A.美观和保温

B.随便包装

C.只注重保温

D.只注重美观

答案：A

19.奶茶店的员工福利不包括（）

A.定期培训

B.节日礼品

C.加班补贴

D.辞退员工

答案：D

20.奶茶店的市场调研主要内容不包括（）

A.竞争对手情况

B.消费者需求

C.店铺周边环境

D.员工家庭情况

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.奶茶店的运营要素包括（）

A.产品

B.选址

C.服务

D.营销

答案：ABCD

2.奶茶店产品的特点有（）

A.多样性

B.季节性

C.创新性

D.稳定性

答案：ABC

3.奶茶店的服务内容包括（）

A.饮品制作

B.点单服务

C.店铺清洁

D.售后处理

答案：ABCD

4.奶茶店选址时需要考虑的因素有（）

A.人流量

B.租金

C.周边配套设施

D.竞争对手分布

答案：ABCD

5.奶茶店的营销方式有（）

A.线上宣传

B.线下促销

C.会员制度

D.口碑营销

答案：ABCD

6.奶茶店员工应具备的素质有（）

A.热情服务

B.熟练的制作技能

C.良好的沟通能力

D.团队合作精神

答案：ABCD

7.奶茶店的原材料采购渠道有（）

A.正规供应商

B.批发市场

C.网上采购

D.自己种植

答案：ABC

8.奶茶店的店铺装修风格可以有（）

A.简约现代

B.复古风格

C.主题特色

D.豪华奢侈

答案：ABC

9.奶茶店的外卖运营要点包括（）

A.包装设计

B.配送范围

C.菜品搭配

D.平台推广

答案：ABCD

10.奶茶店的客户关系维护方法有（）

A.建立会员制度

B.定期回访

C.举办顾客活动

D.及时处理投诉

答案：ABCD

三、判断题（每题1分，共10分）

1.奶茶店只需要注重产品口味，不需要考虑店铺环境。（）

答案：×

2.奶茶店的价格越高，利润就越高。（）

答案：×

3.奶茶店的员工培训只需