幼儿认识食品安全课件.pptVIP

幼儿认识食品安全

第一章食品安全是什么?

什么是食品安全?干净健康的食物食品安全就是我们吃的东西要干净、新鲜、健康,没有细菌和脏东西,这样才不会让我们的身体生病。保护身体健康食品安全能够保护我们的身体健康,让我们有力气玩耍、学习,帮助我们快乐地成长,变得越来越强壮。

安全的食品让我们健康成长,快乐每一天!

为什么要注意食品安全?不安全食物的危害不安全的食物里可能藏着看不见的细菌、灰尘和脏东西,吃进肚子后会让我们肚子疼、拉肚子,甚至发烧生病,非常难受。可能会肚子疼、呕吐身体会感到不舒服需要看医生吃药不能和朋友一起玩耍食品安全的好处注意食品安全能让我们远离疾病,身体变得更加强壮有力,每天都有精神去幼儿园学习新知识、和小朋友们开心地玩游戏。身体健康不生病有力气玩耍运动快乐学习成长

食品安全的故事小明吃了不干净的水果肚子疼了1小明看到水果小明在公园玩耍时,看到地上有个苹果,没有洗就直接吃了。2肚子开始疼过了一会儿,小明的肚子开始疼得厉害,还想吐,非常难受。3学到了教训妈妈带小明去看医生,医生说要先洗干净水果才能吃。小明记住了这个重要的道理。4养成好习惯

第二章常见的食品安全知识让我们学习日常生活中重要的食品安全小知识,保护自己和家人的健康。

食物要洗干净水果蔬菜要清洗苹果、梨、西红柿、黄瓜等水果蔬菜都要用干净的清水仔细冲洗,把表面的灰尘和细菌洗掉。洗手是第一步吃东西之前一定要用肥皂或洗手液把小手洗得干干净净,这样细菌就不会进到我们的肚子里了。小贴士:洗手要搓20秒,像唱两遍生日歌那么长的时间哦!

食物要煮熟为什么要煮熟食物?生的食物里可能藏着很多看不见的细菌和寄生虫,这些坏东西会让我们生病。但是当我们把食物煮熟、烧透以后,高温会把这些细菌全部杀死,吃起来就安全了。不能吃的生食物:生的肉类(猪肉、牛肉、鸡肉)生鸡蛋或半熟的鸡蛋没煮熟的豆角和土豆生的海鲜(鱼、虾)煮熟才安全看到食物冒热气、颜色变深,就说明煮熟了!

煮熟才安全,健康好成长!

不吃过期和变质的食物1检查日期食物包装上都有生产日期和保质期,就像食物的身份证。过了保质期的食物可能已经变坏,不能吃了。2观察颜色新鲜的食物颜色鲜艳漂亮,变质的食物会变色、发黑、长霉点,看起来很不好看。3闻一闻气味好的食物闻起来很香,坏掉的食物会有臭味、酸味或者奇怪的味道,这时候千万不要吃。如果发现食物有问题,一定要告诉爸爸妈妈或老师,不要自己偷偷吃掉!

食品保存要正确冷藏保鲜牛奶、酸奶、肉类、剩菜等食物要放进冰箱冷藏,低温可以防止细菌快速生长,让食物保持新鲜。生熟分开生的肉、鱼不能和煮熟的食物放在一起,要用不同的盘子和砧板,防止细菌交叉传播。密封储存打开的食物要用保鲜盒或保鲜膜盖好,防止灰尘、虫子进入,也能保持食物的味道和营养。

食品安全小贴士不吃陌生人的食物陌生人给的糖果、零食、饮料都不能吃,即使看起来很好吃也要拒绝,要保护好自己。吃饭前要洗手每次吃饭、吃零食之前,都要用肥皂把手洗干净,这是最简单也最重要的食品安全习惯。喝干净的水要喝煮开的水或者瓶装水,不要喝生水或者不知道来源的水,保护肠胃健康。少吃路边摊路边摊的食物可能不够干净卫生,容易让肚子不舒服,要尽量少吃或不吃。

第三章养成安全饮食好习惯从小培养良好的饮食习惯,让健康伴随我们成长的每一天。

养成良好的饮食习惯01定时吃饭每天按时吃早餐、午餐和晚餐,让肠胃有规律地工作,身体才会健康。02不挑食各种食物都要吃,蔬菜、水果、肉类、米饭都有不同的营养,不挑食才能长得高长得壮。03细嚼慢咽吃饭时要慢慢嚼,不要狼吞虎咽,这样更容易消化,也不会噎到。04适量饮食吃饭要吃七八分饱,不要吃太多撑坏肚子,也不要吃太少没有力气。健康小贴士:多吃蔬菜水果,少吃糖果零食,让身体更强壮!

饮食安全从小做起学会自己洗手用肥皂搓出泡泡,手心手背手指缝都要洗到,最后用清水冲干净,这样才算洗好手。学会挑选食物和爸爸妈妈一起去买菜时,学习怎么看食物新不新鲜,怎么看包装上的日期,做个聪明的小帮手。不乱扔垃圾吃完东西的包装纸、果皮要扔进垃圾桶,保持环境干净,这也是食品安全的一部分。分享安全知识把学到的食品安全知识告诉弟弟妹妹、小伙伴,大家一起注意,一起健康成长。

家长和老师的角色家长的责任购买新鲜安全的食材教孩子正确的饮食习惯示范正确的食品处理方法关注孩子的饮食健康及时发现和处理食品问题老师的职责监督幼儿园食堂卫生教授食品安全知识检查食材来源和质量培养孩子良好饮食习惯确保每个孩子安全用餐家长和老师共同努力,为孩子们创造一个安全健康的饮食环境,让每个孩子都能快乐成长。

在家长和老师的关爱下,我们健康快乐地成长!

食品安全小测试来测试一下你学到了多少食品安全知识吧!想一想答案,然后告诉老师或爸爸妈妈。问题一哪些食物要洗干净才能吃?答案:水果、蔬菜、还有我们的小手!问题二为什么要把食