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超市安全生产培训课件

第一章：安全生产的重要性与法律法规概述

安全生产，人人有责2025年安全主题人人讲安全、个个会应急是今年安全生产月的核心理念，强调全员参与安全管理的重要性。事故频发警示超市安全事故频繁发生，轻则造成财产损失，重则导致人员伤亡，必须引起高度重视。法律约束

典型案例警示货架倒塌事故某超市因货架承重超限发生倒塌，造成3名顾客受伤，企业被罚款50万元，同时面临巨额民事赔偿。违规用电火灾私拉乱接电线引发火灾，不仅造成超千万元直接损失，还严重影响企业声誉和正常经营。

安全生产责任体系1第一责任人企业负责人2部门责任各部门明确职责3全员参与员工培训与执行

第二章超市常见安全隐患与风险点

货架安全管理常见隐患货架超载、摆放不稳、连接件松动等问题容易导致货架倒塌，威胁顾客和员工安全。定期检查每周检查货架螺丝紧固情况、连接件完整性，发现问题立即维修加固。合理摆放

电气安全隐患私拉乱接危害私拉乱接电线、超负荷用电容易引发短路、过热，是火灾事故的主要原因之一。设备防护不当电器设备缺乏防护装置，员工操作时易发生触电事故，造成人身伤害。预防措施定期检测电路安全，使用合格电器设备，严禁私自改装电路系统。电气安全事关生命财产安全，必须严格按照电气安全规范进行安装、使用和维护，绝不能因贪图便宜或省事而埋下安全隐患。

消防安全主要隐患消防通道被货物堵塞，影响疏散灭火器超期未检，关键时刻失效易燃物品存放不规范，增加火灾风险消防设施维护不到位，无法正常工作防范措施定期消防演练，熟悉逃生路线保持通道畅通，设置明显标识按时检查更新消防器材

地面安全01识别风险地面湿滑、杂物堆积、破损不平等都可能导致顾客和员工滑倒摔伤。02预防措施使用防滑垫、及时清理积水和杂物，保持地面干燥整洁。03警示提醒在易滑区域设置警示标志，提醒顾客和员工注意安全。

第三章安全操作规范与应急措施规范的操作流程是安全生产的基础保障。每一个操作步骤都应严格按照安全规范执行，同时要掌握各种应急处置措施，确保在紧急情况下能够迅速有效应对。

货物搬运安全正确工具使用专业搬运工具如手推车、托盘车，避免徒手搬运重物。正确姿势遵循膝盖弯曲，背部挺直原则，避免腰部受伤。团队协作超重物品必须两人或多人协作搬运，不得单独操作。正确的搬运技巧不仅能提高工作效率，更能有效预防职业病和工伤事故的发生。

刀具使用安全安全要求使用带安全锁的开箱刀，避免误伤必须佩戴防割手套，加强手部保护切割时保持注意力集中，避免分心刀具使用后立即收回，不得随意放置重要提醒：刀具是超市作业中的常用工具，但也是事故高发的风险源。每年因刀具使用不当造成的割伤事故占工伤事故的很大比例，必须引起足够重视。

电器设备操作规范授权操作只有经过专业培训并获得授权的人员才能操作电器设备，严禁无证上岗。异常处理设备出现异常时立即停用并报修，不得强行使用或私自维修。断电维修维修设备时必须先断电，并悬挂警示牌，防止触电事故。

消防应急演练1发现火情立即按下火警报警器，同时拨打119报警，启动应急预案。2初期扑救在确保安全的前提下，使用就近灭火器进行初期火灾扑救。3组织疏散按照预定疏散路线引导顾客和员工迅速有序撤离现场。4清点人数在安全集合点清点人数，确认无人员滞留在危险区域。

第四章个人防护装备（PPE）使用指南个人防护装备是保护员工安全的最后一道防线。正确选择、佩戴和维护PPE，能够有效降低职业伤害风险，确保员工在安全的环境中工作。

必备个人防护装备防滑鞋具有良好防滑性能的工作鞋，有效防止在湿滑地面摔倒，保护足部安全。防割手套高强度纤维制成的防割手套，在处理锐利物品时提供可靠的手部保护。安全帽在仓库作业或货架维护时佩戴，防止高空坠物造成头部伤害。防护用品口罩、防尘眼镜等，在特殊作业环境中使用，保护呼吸道和眼部。

PPE的维护与检查1使用前检查每次使用前仔细检查PPE是否有破损、老化或失效情况，发现问题立即更换。2及时更换按照使用寿命和磨损程度及时更换损坏或过期的防护装备，不得超期使用。3清洁存放使用后及时清洁并在干燥通风处存放，避免污染和二次感染。

PPE使用误区误区一：图省事不佩戴这点小活用不着戴、麻烦，影响效率等想法极其危险，很多事故就发生在差这一次的侥幸心理下。误区二：使用不合规产品使用不符合标准或已过期的防护用品，不仅不能提供有效保护，还可能带来额外风险。误区三：忽视重要性认为PPE可有可无，直到事故发生才后悔莫及。安全投入永远比事故损失要小得多。

第五章安全文化建设与员工培训安全文化是企业安全管理的灵魂。通过持续的教育培训、文化熏陶和制度约束，让安全理念深入每个员工心中，形成人人关注安全、人人参与安全的良好氛围。

建立安全生产文化绩效考核将安全生产指标纳入员工绩效考核体系知识竞赛定期开展安全知识竞赛和技能比武应急演练组织各类应急演练提升