心血管疾病营养处方中国专家共识(全文).docx

研究报告

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心血管疾病营养处方中国专家共识(全文)

第一章总则

1.1共识背景和目的

(1)随着全球人口老龄化的加剧，心血管疾病已成为威胁人类健康的主要疾病之一。根据世界卫生组织（WHO）的数据，心血管疾病是全球最常见的死因，每年约有1800万人因心血管疾病死亡，占全球死亡总数的31%。在我国，心血管疾病同样严重，据《中国心血管病报告》显示，2019年心血管疾病患者已达2.9亿，其中冠心病、高血压、心力衰竭等疾病患者数量持续增加。面对如此严峻的形势，制定一套科学、规范的心血管疾病营养处方显得尤为重要。

(2)心血管疾病的发病与营养因素密切相关。不良的饮食习