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(2025年)幼儿园卫生保健人员岗前培训考核试题(含答案).docx

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    (2025年)幼儿园卫生保健人员岗前培训考核试题(含答案)

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.幼儿每日膳食中脂肪供给的热能应占总热能的（）

    A.12%-15%

    B.25%-30%

    C.35%-40%

    D.45%-50%

    答案：B。解析：幼儿每日膳食中脂肪供给的热能应占总热能的25%-30%，这个比例有助于幼儿的生长发育和能量需求。

    2.下列哪种食物富含优质蛋白质（）

    A.大米

    B.玉米

    C.鸡蛋

    D.土豆

    答案：C。解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且组成与人体组成模式接近，易于被人体吸

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