食品应急采购预案.docx

第1篇

一、预案概述

为确保在突发食品安全事件发生时，能够迅速、有效地进行食品应急采购，保障人民群众的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我国食品安全实际情况，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于以下突发食品安全事件：

1.食品安全事故：包括食物中毒、食品污染、食品添加剂滥用等事件。

2.食品生产、加工、流通环节发生的问题，如假冒伪劣食品、过期食品等。

3.食品供应短缺，导致市场供应不足，影响人民群众正常生活。

4.其他影响食品安全的事件。

三、组织机构及职责

1.成立食品应急采购领导小组，负责组织、协调、指挥应急采购工作。

组长：XX（部门负